Havuçlu pancar salatası

Havuçlu pancar salatası
21 Nisan 2010 tarihinde eklendi, 769 kez okundu.

……………………..

Pancar salatası olarak geçiyordu yemek dergisinde ,sunum şekli değişik geldi bana sizlerlede paylaşmak istedim. Farklı salata soslarıyla zenginleştirmek mümkün..

Malzemeler:

  • 3 yaprak Akdeniz yeşilliği veya göbek marul
  • 1 adet pancar (küçük boy)
  • 1 adet havuç
  • 1 adet salatalık (arzuya göre)
  • 6 -7 adetyeşil zeytin
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağ
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu veya sirke

Yapılışı:

Yeşilliklerimizi ve diğer salata malzemelerimizi yıkayalım.Pancarın kabuklarını ince soyalım, havucun dış kısmını kazıyalım.

Salata kasemize yeşilliklerimizi yerleştirelim.Pancar,havuç ve salatalıklarımızı jülyen doğrayalım ve kasemizin içerisine yerleştirelim.  Yağını ,tuzunu ve limonunu ilave edip hafifçe karıştıralım.

Üzerini zeytinle süsleyelim.

Etiketler:

Havuçlu pancar salatası Konusuna 24 Yorum Yapıldı
  1. lezzetmarifet diyor ki:

    Çok sağlıklı ve leziz olmuş.Ellerine sağlık sevgiler……..

  2. Pancarı haşlamadan hiç denememiştim. Elinize sağlık görünüşü harika sunum ise fevkalade.Sevgiler.

  3. nisanur23 diyor ki:

    Rummacığım,

    çok sağlıklı bir tarif,keşke en cazibeli yiyecekler böyle salatalar olsa da hep salata yesek :)

    kilo diye bir tasamız olmaz :)

    eline sağlık,sevgilerimle…

  4. yetur(yeşim) diyor ki:

    pancarı çiğ olarak çok seviyorum.haşlanmış halinden çiğ olarak daha lezzetli….çok beğendim.ellerine sağlık canım.öptüm sevgiler…

  5. derya diyor ki:

    Canım ne kadar şık ve leziz bir salata olmuş ellerine sağlık öpüyorum…

  6. aysesueda diyor ki:

    canım yaaa ne kadar sağlıklı besleniyorsun ot yemekleri salatalar hayran oluyorum sana .ellerine sağlık .keşke bizde yapabilsek

    sevgiler aeo

  7. keyf-i mutfak diyor ki:

    rummacım tarifler şahane yine…salata yapmaya üşenenlerdenim bırak değişik değişik yapmayı:(ellerine sağlık canım benim..şu pastalardan kargoyla neyim yolluyor musun;)

  8. Aynur diyor ki:

    Rummacığım bende daha önce hiç çiğ olarak salatasını yapmamıştım pancarın ama denemek lazım güzel olabilir eline sağlık sevgiler

  9. hilal diyor ki:

    Boyle entellektuel salatalardan ben de yiyip kendimi entellektuel hissetmek istiyorum :P Ama icerisinde adi hic duyulmamis baliklardan da olmasi lazim :))

    Ellerine saglik, Her zamanki gibi super.

  10. mimosa café diyor ki:

    renklerin uyumu bir harika. eline sağlık sevgili rumma. sevgiler.

  11. susamcorekotu diyor ki:

    harika bir görüntü ve iştah açıcı:) sevgiler

  12. asya yusof diyor ki:

    Rumma evet ben halenin ablasiyim :) oda cok beceriklidir :) annemize cekmisiz :) siteni ben herzaman takipdeyim yorum yazamamazsam bile hem face den hemde burdan daima seyirdeyim harika seyler yapiyorsun ve resimler super ellerin dert gormesin sitene daima gelicem.. keske uzak olmasakta yuz yuze tanisma imkanimizda olsaydi..

  13. Cahide diyor ki:

    Tık tık tık! Komşum ben geldim :)

    İşlerden gözümü açar açmaz arkadaşlara gideyim bari dedim.

    Görüşmeyeli yine döktürmüşsün maşaallah…

    Salatan nefis görünüyor ellerine sağlık canım benim…

  14. ab-ı hayat diyor ki:

    Farklı bir salata olmuş,ellerine sağlık…

  15. TİJEN AKTAY diyor ki:

    Canım salatanın renklerine bayıldım. Çok güzel olmuş.

    Ellerine sağlık canım

    sevgiler

  16. memolininannesi diyor ki:

    karnımız tokken çok şık ve çekiciler. ama keşke açken de salataları arzulasak. saglıklı olsak. göbüşlerden kurtulsak…

  17. ahsenhatice diyor ki:

    ellerinize sağlık salata çok güzel görünüyor .

  18. Kevser diyor ki:

    Canim,

    benim icin salata olsun, bol yesillik olsun yeter:)) Bu versiyonu da cok begendim, resimlerin canliligina zaten diyecek söz bulamiyorum, hersey icin ellerine saglik diyorum.

    Sevgilerimle

  19. Narince diyor ki:

    Çok şık olmuş bu salata, ellerine sağlık Rumma'cığım.

  20. rumma diyor ki:

    Yorumlarınız için teşekkür ediyorum..

    internet bağlantımda sorun olduğu için kısa bir ara vermek durumundayım..

    sevgiler

  21. NEŞELİ GÜNLER diyor ki:

    canım renkler süper insan bu renklere kıyamaz yemeye:))

    ellerine sağlık .

    selamlar

  22. Gümüş Tep diyor ki:

    Rumma enfes bir salata olmuş.tam bahara yaraşır bir salata.eline sağlık

  23. Humeyra diyor ki:

    İnce ince sunumu çok hoş. Ellerinize sağlık. Aslında böyle şeyler yemem lazım benim :)

    Bu arada etkinliğimize bekleriz:

    İslamın Işığında Dini Etkinliği 2

    "Aşk ve Evlilik"
    http://humeyraninyeri.blogspot.com

  24. hilal diyor ki:

    Asya yousuf, Rumma da benim ablamdir, ben de bebekkokusundan Nazende'yim, belki hatirlarsin. Biz de seni takipteyiz. Selamlar.

Sayfa başına git