Elma Reçeli Tarifi

Elma Reçeli Tarifi
31 Ekim 2009 tarihinde eklendi, 1.399 kez okundu.

elma reçeli tarifi

Elma reçeli sevdiğim reçellerden birisi.Elma kış meyvelerinin en güzelidir bana göre..Kırmızısı, yeşili ,sarısı  ,ekşisi ,tatlısı, mayhoşu, Amasyası  goldeni   demir Faydaları saymakla bitmez  vitamin deposu  A sı B si C si…En güzeli kabuklarıyla beraber çiğ tüketmek muhakkak  , bunun yanısıra tariflerimizinde baştacı elma…Elmalı kurabiye , elmalı crumble , elmalı kek derken   sıra  geldi elma reçeli ne..( elma şekerinide denemek  gerek )

Elma reçeli için gerekenler

1 kg elma(yeşil elma yada amasya)

4 su bardağı şeker (koyu kıvam için 5 bardak)

2 su bardağı su

1 büyük limon

Elma reçeli nasıl yapılır

  1. Elmalarımızın kabuklarını soyup ikiye bölüyoruz, çekirdeklerini çıkartıp istediğimiz şekilde kesip hemen su dolu kasemizin içine atıyoruz(kararmaması için)
  2. Tenceremize şekerimizi ve suyumuzu alıp kaynatıyoruz.İstediğimiz kıvama elince elmalarımızın   suyunu süzüp şurubumuzun içerisine atıyoruz.
  3. Elmalarımız yumuşayıncaya kadar (çok kısa bir sürede yumuşuyor) kısık ateşte pişiriyoruz. Limon suyumuzu ilave edip bir taşım kaynattıktan sonra  ocaktan alıyoruz.
  4. Soğuduktan sonra kavanoza döküyoruz.

Afiyet olsun

Krem şanti eşliğinde tatlı olarakta tüketebilirsiniz……

……………………………………………

Etiketler:

Elma Reçeli Tarifi Konusuna 5 Yorum Yapıldı
  1. tub@ diyor ki:

    Canım ellerine sağlık, harika görünüyor.İlk defa duydum desem inanırmısın:)

    Ama ilk fırsatta deneyeceğim, selam ve dua ile iyi haftasonları.

  2. Gülay diyor ki:

    Merhaba rumma'cım,reçeli çok severim ama ilk kez duydum elma reçelini,sanki kirece yatırılmış gibi görünüyor.Elma hemen yumuşadığından ,okumadan önce öyle zannetmiştim,ama çok güzel olmuş ellerine sağlık.Bu arada,seni arkadaş listeme ekleyemiyorum,sadece blogcu olanlar ekleniyor.Sende önceden blogcuda olduğun için,blogcu olmayan bir site nasıl eklenir biliyormusun?Sevgiler.

  3. tam bir elma canavarıyımdır..elmalı hiçbirşeye hayır diyemem!rummacım ellerine sağlık..öpüyorum..

  4. Cahide diyor ki:

    Hayırlı,mutlu haftalar canım,elmanın reçelini hiç denemedim.Aslında hep dağılır diye düşündüğüm için belkide.Cidden nefis görünüyor ellerine sağlık…

  5. rahime diyor ki:

    bizim bahçede çok yeşil elmavar

Sayfa başına git