Fırın makarna

Fırın makarna
30 Ağustos 2009 tarihinde eklendi, 272 kez okundu.

Malzemeler:
yarım paket makarna
1 adet havuç
2 adet yumurta
yarım demet maydonoz
250 gr kaşar loru
bir kahve fincanı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 adet yufka
tuz, karabiber

Yapılışı:
Makarnamızı haşlayıp süzüyoruz, havucu rendeliyoruz, maydonozumuzu ince ince kıyıyoruz, diğer malzemelerimizi bir kapta karıştırıyoruz. makarnamızla birlikte hepsini harmanlıyoruz. Mümkünse teflon tepsi kullanalım, tepsimizi yağlayalım, yufkamızı tepsiye  kenarları dışarı taşacak şekilde serelim, harcımızı yufkamızın içine dökelim. Yufkamızın dışarı taşan kısımlarını üzerine kapatalım ,yufkamızın üzerine yumuşak olması için bir kaşık yoğurt sürelim.

170 c de üzeri kızarıncaya kadar pişirelim

Etiketler:

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış.

Sayfa başına git