Mozaik pasta tarifi ve çay sofrası

Mozaik pasta tarifi ve çay sofrası
23 Eylül 2012 tarihinde eklendi, 1.925 kez okundu.

Daha önce galeta unlu poğaça tarifini paylaştığım sevgili Nebahat abla ve güzel  kızı Şeyma nın bizim için özenle hazırladığı sofrayı paylaşmak istiyorum sizlerle ,hepsi birbirinden güzeldi..Elleri dert görmesin..

Bu tarifi bu malzemelerle uygulayıp diğer ruloyu  buzlukta sakladığını söyledi , dilerseniz siz ölçüyü tek rulo için azaltabilirsiniz.


Malzemeler (2 rulo için)

  • 4 paket petibör bisküvi
  • 2oo gr tereyağ veya margarin
  • 1,5 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • Aldığı kadar süt (kıvam bulana kadar azar azar ekleyin yaklaşık 1,5 su bardağı)
  • Arzuya göre fındık veya damla çikolata

Yapılışı :

Bisküvileri elinizle kırın .Yağı  ısıtıp şekeri eritin  kakao yu ekleyin.Ilıyınca süt ve bisküvilerle karıştırın.Streç folyoya sıkıca sararak buzlukta bekletin.Dilimleyerek servis yapın.

Akşamdan mayalanan poğaça da çok güzeldi .Hamurun fazla bir özellği olmadığını söylemişti sorduğumda sütle yoğurmuş ve gece mayalayıp sabah şekillendirip fırına vermiş..

Makarna salatasının içerisinde taze reyhan vardı çok hoş bir tat vermiş. Garnitür,turşu ve üzerine rendelenmiş beyaz peynir.

Kabak salatası , teflon tavada rendelenmiş kabak ,zeytinyağıyla hafifçe pişirilip soğuduktan sonra  yoğurt ve mayonezle karıştırılarak yapılmış.Hazır yoğurt kullanma taraftarı olmasamda bu tür salatalara yakışıyor doğrusu..

Yine Nebahat ablanın hazırladığı pincur , bir tür kahvaltılık.İçerisinde közlenmiş patlıcan,kırmızı biber,domates ve haşlanmış havuç bulunuyor birde taze kekik..

Tarifi burada..

Etiketler:

Mozaik pasta tarifi ve çay sofrası Konusuna 9 Yorum Yapıldı
  1. Aynur diyor ki:

    Selam canım
    maşaallah hepsi lezzet saçıyor yapanların ellerine sağlık evlerine bereket yiyenlere de afiyet olsun bahcede yenmiş sanırım manzara ve temiz hava yeter zaten haaa birde demli çay tabi ki:)))

  2. Aynur diyor ki:

    Rummacığım o sosun tam tarifini alıp yazarmısın rica etsem?

  3. Rumma Nar diyor ki:

    Nebahat Başatik Sağdıç ablacım sosun tarifi isteniyor..:)

  4. aslı diyor ki:

    nebahat yengem pek bir maharetlidir bilirim, yaptıklarının şimdiye kadar hiç tadına bakmamış olsamda ;)
    fakat konumuz şuki; rumma hanımcığım, gezmelere vakit bulabiliyormuşuz ;)

  5. rumma diyor ki:

    Canım yazın başından kalma bir gündü..:) Ve o gün neler çektiğimi bir ben bir Allah bilir yollarda..:(

    Bahçedeki taşlar çimenlerle buluştu…:( İçerde oturmadık iyki..:)

  6. bekir diyor ki:

    mozaik pastayı görünce lise günlerim aklıma geldi. annemlerin altın günü yaptığı günlerde okul dönüşlerimde üzerimi bile çıkarmadan kendime büyük bir tabak hazırlardım. onun tadını hala hatırlarım. bir de kalan mozaik dolaba konurdu tekrar. işte o zaman benim için gizli gizli yeme operasyonları başlardı. annem farketmesin diye de ince ince keserdim. (: afiyet olsun.

    1. rumma diyor ki:

      Kendine hazırlama ve artan pastanın dolaba koyulması kısmı hariç tanıdık geldi bu eylem bana..:)) artan sözcüğü yok bizim lugatımızda..

  7. allahneverdiyse diyor ki:

    rummam sayfana bir geliyorum bir sürü düsüncelerle geri dönüyorum .

    bu güzellileri sergileyen dostlarin dostluklari daim olsun insAllah

    rummam sayfani ve seni seviyorum

  8. Çağlayan Samancı diyor ki:

    Mozaik tarifindeki malzeme listesinde KAKAO unutulmuş. Sadece miktarı yazılmış…

Sayfa başına git