Yeşil çaylı kurabiye

………………..

Daha önce çaylı kurabiye yapmıştım.Bu sefer yaseminli yeşil çay kullandım. Her türlü aromalı çay kullanılabilir aslında. Hoş bir tat ve koku veriyor,  bu tür aromalardan hoşlanmayanlar normal yeşil çay ile deneyebilirler pektabi..


Malzemeler:

  • 200 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı nişasta
  • 2 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı  kabartma tozu
  • 1 yemek kaşığı yeşil çay

Yan kısımları için :

  • Yumurta akı
  • toz fıstık veya fındık

Yapılışı:

Yeşil çayı elimizle ufalayalım veya robotumuzun baharat aparatıyla küçültelim. (havanda aynı işi görücektir)

Oda sıcaklığındaki yağımızla pudra şekerini karıştıralım, un ,nişasta kabartma tozu ve yeşil çayı ilave edip homojen bir hamur elde edene kadar yoğuralım.

Hamurumuzu 15 dk dinlendirelim.

Hamurumuzdan yumruk büyüklüğünde parça kopartıp elimizle uzun yuvarlak bir şerit oluşturalım ve 1 parmak eninde keselim.Minik kurabiyelerimizin iki tarafını(bıçak değen kısmını) önce yumurta akına sonra toz fındık veya fıstığa bulayıp yağlanmış tepsimize dizelim.

Önceden ısıtılmış 170 c fırının alt kısmında  pişirelim.Üzerleri kızarmadan fırından alalım.

Un miktarı az gelirse ilave edebilirsiniz.

……………………….

13 Cevap

  1. Canım hayırlı cumalar muhteşem bir görüntü ellerine sağlık kocaman öpüyorum…

  2. canım ellerine sağlık, kurabiyeler harika görünüyor, çok şık olmuşlar…

    yeşil çay başlığını okuyunca matcha(yeşil çay tozu) kullandın sandım:) Sevgili Zinnur'un sayfasında rastlamıştım bu çaya, kek ve kurabiyelere yeşil renk veriyormuş, ama sanırım yurtdışında satılıyor, henüz burada satılmıyor:(

    sevgiler…

  3. Anlayamazsin

    selamun aleykum.goruntusu cok guzel:)ellerine saglik.

    farkli tatlara kapali oldugumdan,yesil cayli deneyemem sanirim:))

    ama goruntusune bayildim inan.afiyet bal olsun arkadasim:))

  4. Kurabiye tabiki güzel görünüyor, ama ben kalbinin güzelliği için yazıyorum. Yorumun ve moral desteğin için teşekkür ederim, AEO…

  5. hayırlı cumalr..

    yıne cok ilginç bir tarif ile benı şaşırttın..çaylı kurabiye harıkaymış..

    eline sağlık

  6. rummacım bu gün bayılıyorum hangi arkadaşa dönsem hepsi birbirinde değişik lezzetleri denemiş ellerinize sağlık kurabiyede yeşil çay süpersiniz ya cumanız mübarek olsun

  7. tadı güzeldi, kurabiye ağızda dağılıyor ve çay ile süper gidiyor

  8. canım hayırlı cumalar.

    birkaç gün bakamadım neler neler eklenmiş . çok marifetlisin çoook.ellerine sağlık . otlu yemeklere vegül puaçalara bayıldım . ben o şekilde gül tatlısı yapıyordum ama puaçadada deneyeceğim.

    sevgiler

    aeo

  9. harika görünüyor..

    Eline saglik canim…

    Hayirli cumalar…

  10. Denemeye değer bir tarif…Ellerinize sağlık:)

  11. ellerine sağlık canım çayın yanına al gel bekliyorum :)

  12. Çok farklı ve görüntüsüyle çok güzel yeşil çaylı kurabiye…ellerine sağlık..paylaşımın için teşekkürler…..

  13. Süper olmuşlar, ellerine sağlık

    Yeşilçayla kurabiye yapmak hiç aklıma gelmezdi doğrusu, ben de deneyeyim inş.

  14. [...] demişken yeşil çaylı kurabiyeleride görmeden geçmeyin [...]