Peanut Butter Blossoms/ fıstık ezmeli tomurcuklar

Sevgili Ayten ablanın bu tarifini bir türlü deneme fırsatı bulamadım.Sevgili arkadaşım Aslı (mutlugün kurabiyecisi) nin deneyip bu güzel fotoğrafı paylaştığını görünce hemencik talip oldum ,Aslıcığım da beni kırmadı sağolsun…Velhasılı kelam tarif Ayten ablaya fotoğraf Aslı ya aittir ..Her ikisine de teşekkürü bir borç bilirim..:))

1 cup 1 su bardağına eşittir

Tarif Hersheys’s’in sitesinden..

MALZEMELER

* 48 tane Hershey’s sutlu cikolata.

* 3/4 cup yer fistigi ezmesi

* 1/2 cup vegetable shortening ( 200gr tuzsuz tereyag kullanin)

* 3/4 cup kahverengi seker.

* 1 yumurta

* 2 yemek kasigi sut

* 1 cay kasigi vanilya

* 1 cay kasigi karbonat

* yarim cay kasigi tuz

* 1 + 1/2 cup un

* uzerini bulamak icin kucuk bir kase esmer seker

YAPILISI

Oda isininda beklemis tereyag ve fistik ezmesini yumusak kivama gelene kadar mikser’de karistirin.

Seker, yumurta ve sutu ekleyip tekrar karistirin.

Un, karbonat, tuz ve vanilya’yi ekleyip yogurun ( un miktari tam geliyor)

Ceviz kadar parcalar koparip yuvarlak form verin.

Kurabiyeleri esmer sekere bulayip yagli kagit serili tepsiye dizin.

Onceden isinmis 180 dereceli firinda 10 dakika pisirin.

Sure sonunda kurabiyeleri firindan alin. Cikolatalari kurabiyeler hafif catlayana kadar bastirarak yerlestirin.

Yaklasik 48 adet kurabiye cikiyor bu olculerle.