Marmelatlı ve milföylü kurabiye

Marmelatlı ve milföylü kurabiye
11 Kasım 2011 tarihinde eklendi, 3.653 kez okundu.

Özel  ve mutlu bir gün için hazırlanmış..Tatlı mı tatlı marmelatlı kurabiyeleri paylaşıyorum sizlerle..

Daha önce Sofra dergisinde gördüğüm milföylü kurabiyeleride denedim bu vesileyle…

Hayırlı ve huzurlu bir hafta sonu geçirmeniz dileğiyle..


MALZEMELER:

  • 250 gr tereyagi
  • 1 cay bardagi yogurt
  • yarim cay bardagi sivi yag
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 5 kasik pudra sekeri
  • yeterince un

Üzeri için

Marmelat (ben üzüm marmelatı kullandım)

YAPILISI:
Tüm malzeme kulak memesi yumusakliginda yogrulur ve tum kurabiyelerde oldugu gibi yarim saat dinlendirilir,sonra merdane yardimiyla yarim cm kalinliginda acilir ve genis agizli su bardagiyla kesilerek yagli kagit serilmis tepsiye sekilleri bozulmadan yerlestirilir.
Kestigimiz ve yerlestirdigimiz hamurlarin yarisi tepsinin üzerinde kucük kaliplarla kesilir ve ortalari cikartilir sonra firinda 170 derecede üzerleri kizarmadan cikartilir,cikartildiktan sonra soguyan kurabiyelerin alt kismina receller sürülür üst kisimlarina pudra sekeri serpilir ve üst kisimlari recellerin üzerine yerlestirilir…

Ben bir kısmını fırınım mini olduğu için yumurta akıyla pişmeden birleştirerek ,fırından çıkarınca ortalarına marmelat koyarak yaptım.

Dilerseniz üzeri için aynı kalıpla milföy hamurundan keserek ve aralarına yine yumurta akı sürerek milföylü kurabiyelerde yapabilirsiniz..Yani altı kurabiye üstü milföy..

Tarifi sevgili Lezizsofralar dan aldım kendisine tarif için teşekkür ediyorum.

Etiketler:

Marmelatlı ve milföylü kurabiye Konusuna 11 Yorum Yapıldı
  1. feray diyor ki:

    çok şirin olmuşlar ellerine sağlık canım.
    sevgiler..

  2. Güzel bir görüntüsü var, bir gün bize de yaparsın ablacım.

  3. mavi ruyam diyor ki:

    aynen çok sirin olmus :))

  4. memolininannesi diyor ki:

    çok şeker gözüküyorlar ellerine sağlık….
    bende de farklı bır tarıfı var bu mılfoylerın arası kremalı arsıvımde….
    ama yenıden cekıcem fotosunu …cok lezzetlı oluyor…

  5. Hilâl Kantarcı diyor ki:

    Çok güzel gözüküyor, eline, emeğine sağlık..

    1. Rumma Nar diyor ki:

      Sağol canım..:)

  6. Aynur Papatyasef diyor ki:

    Rummacığım bu kurabiyeler çok lezzetli görünüyor eline sağlık altı kurabiye üstü milföy olanı Yeşim (yetur) de görüp bende denemiştim çok güzel oldu

  7. Rumma Makle diyor ki:

    Teşekkür ederim Aynur abla..:) Sen söyleyince hatırladım hatta üzerinde pakistan şehriyesi vardı değil mi..:)

  8. mine çelik diyor ki:

    canım, bunları da yapıcam, hiç kaçmaz :))
    senin tariflerini özlemişim, ne zamandır işlerin yoğunluğundan hiç bir arkadaşa bakamıyorum, sadece bana mesaj atanlara cevap verebiliyorum, çok şey kaçırmışım :(
    En güzel günler seninle olsun arkadaşım…

    1. rumma diyor ki:

      Minecim tavsiye ederim hazır pastane kurabiyeleri gibi oldu .

      Haklısın canım, bende evde olduğum halde dediğin gibi sadece yorum yazan arkadaşlara iade i ziyarette bulunabiliyorum.Zamanın bereketide kalmadı sanki..:(

      Allah a emanet olasın..:)

Sayfa başına git