Maraş çöreği

Maraş çöreği
4 Aralık 2013 tarihinde eklendi, 865 kez okundu.

Çörek otunun hoş bir tat verdiği çörekler..

Arka fonda görülen kahve takımı Kilisten sevgili Münire ablamın  hediyesi , sadece kahve takımı değil  ,birbirinden güzel bir çok hediye göndermiş bizlere ,kendisine ve güzel kızı Sümeyye ye teşekkürlerimi sunuyorum buradan bir kez daha..:) 

Malzemeler:

  • 500 gr un
  • 250 gr tereyağı
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1 yemek  kaşığı çörek otu
  • 1 tatlı kaşığı susam
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı süt

Yaplışı:

Tereyağını eritip soğumaya bırakın. Un, kabartma tozu, tuz, çörek otu ve susamı yoğurma kabına alarak harmanlayın. Tereyağını ve azar azar sütü ekleyerek yoğurun. Fırını 180 dereceye ayarlayın. Hamurdan parçalar kopartarak merdane ile 15 cm çapında açın ve yağlı kağıt serili tepsiye dizin. çatalla üzerini çizip fırında kızarıncaya kadar pişirin. Servis yapın.

Dilerseniz hamuru merdaneyle çok inceltmeden açarak bardak yardımıyla yuvarlak kesebilirsiniz

Etiketler:

Maraş çöreği Konusuna 4 Yorum Yapıldı
  1. aynur diyor ki:

    sizlerden şikayetçiyim sevgili rumma hanım hergün çok güzel tarifler veriyorsunuz yapmasını seviyorum yemesini ee ne olacak şimdi:)))))))))

    1. rumma diyor ki:

      Aynur hanım , hiç sormayın o mevzuyu..:( Ben hem yapmasın hem tatmasını seviyorum..

      Allah dan bana kalmıyor yapılanlar..:))

  2. Sümeyye diyor ki:

    Bende hem yapanı seviyorum hem de yemesini seviyorum :)) Güzel günler de afiyetle kullanın hediyelerinizi ablacığım…

    1. rumma diyor ki:

      :)) Allah razı olsun canım..

Sayfa başına git