Kurbağa kurabiye

………………………………

Bu tarifi  görür görmez yapmalıyım demiştim, tarif  acemişeften. Ben  iki ölçü yapınca  hamurun ununu fazla kaçırdım sanırım toparlanması zor oldu. Dolayısıyla şekil verirken çatlamalar meydana geldi kurbağamızın cildinde..:)


Tarifi aynen aktarıyorum ve acemişef e teşekkür ediyorum.


Hamurumuz için malzemeler:
130 gr tereyağı ya da margarin-oda ısısında beklemiş
Yarım su bardağı pudra şekeri
1,5 su bardağı un
2 çorba kaşığı kakao
Hamurumuzu kakao hariç yoğurup hazırlayalım. Biri birinden biraz daha küçük iki parçaya ayıralım, küçük parçaya kakao ekleyip tekrar yoğuralım. Beyaz hamurdan ceviz kadarını alıp top şeklinde yuvarlayalım. Elimizle ya avucumuzun içinde ya da düz bir yüzeyde avuç içi kadar açalım. Kakaolu hamurdan, açtığımız hamurun yarısı kadar bir parça koparalım. Şekildeki gibi yuvarlayıp beyaz hamurun üzerine koyalım. Beyaz hamuru dikkatlice kapatalım.

İki elimizin arasında yavaşça oval olarak yuvarlayalım ve birleşim yerlerini kaybedelim. Keskin bir bıçak yardımı ile ön kısmını dikkatlice ağız oluşturmak üzere keselim.

Bacakları oluşturmak üzere arka kısmı şekildeki gibi bıçakla iki yandan kesip hafifçe ayıralım. Sırtına bıçakla çizik atalım.

İki adet boncuk şeker ya da damla çikolata ile gözleri yapalım. Tepsiye koyduğumuz kurbağanın ağız açıklığını kaybetmemesi için iki adet kuru nohutla destek yapalım.(ben kuru incir kullandım)

180 dereceye ısıttığımız fırına kurabiyelerimizi koyup, koyar koymaz ısıyı 100 dereceye düşürelim. Yaklaşık 20-25 dakika kurabiyelerin pembeleşmesini beklemeden pişirelim.
Afiyet olsun!

…………………………..

Aynu hamurla kirpi kurabiyelerden de yapmanız mümkün.

………………………..

Bu da kirpi kurabiyemiz şekil verdikten sonra sırtına makasla kesikler atalım.

18 Cevap

  1. harikasın harika..

    bravoo bu nasıl guzel bır kurabıyedır boyle..yokben veremem bu sekıllerı zor bıraz ama denerım bızım kızın lezzet gununde..

    elıne sağlık

  2. Gene bakarken mest oldum yaratıcılığınıza..

    Hayran kalmamak lede değil hamura şekıl vermek beceri istediği gibi hayal gücünün de kullanılmasını gerektirir..

    Ellerınıze sağlık..

    Kızımın sevecegı kurabıyelerı görmek benı mutlu etdı.

    Sevgilerle..

  3. çok espirili harika olmuşlar..tam çocuklara göre bayıldım..ellerin dert görmesin..deneyeceğim..

  4. Merhabalar,

    harika bir blogunuz var, tebrikler.

    Ayvali keke yorum biraktim, ama gördümki yorumlar onaylanmadan yayinlaniyor, siz belki görmezsiniz diye yeniden burdan da yazayim dedim:))

    Sevgiler….

    • rumma

      Güzel yorumlarınız için teşekkür ederim..:)

      İlk yorumunuzu ben onayladım , onaylanmış bir yorumunuz varsa diğerleri için onay gerekmiyor, blog ana sayfasında yorumlar gözüktüğü için hiçbirini atlamıyorum ve büyük keyifle okuyorum..:)

      Nazik ziyaretiniz için tekrar teşekkürler sevgiler..

  5. ellerıne saglık..arkadakı mandallar paşabahçeden mi :P

  6. bende bı ara fotograflarımda kullanayım dıye aldım sen benden once davranmıssın :)

  7. Muthis gozukuyor her zamanki gibi. Acemi Sef Bebekkokusundan arkadasim, cok hamarattir kendisi, masallah. (Senden hamarat olmasin :) Benim hep yapmak istedigim bir kurabiye idi. Bir de kelebek kurabiye var, bilmem dikkatini cektimi. Onu da listene ekle bence :) Tekrar ellerine saglik ablam.

  8. Canim, ellerine saglik… Görmeyeli yayinladigin bütün tarifler cok güzel.

    Kurabiyeleri kim kesfetti bilmem ama cok üretgen bir aklin ürünü olmali. ("Yaratici" demek istemedigimden üretgen akil diyorum ama anlatmak istedigim anlasilmsitir insallah.:)

    Muhabbetle…

  9. Çok şirin görünüyorlar :) Ellerine sağlık rummacım.

  10. çok şirinler bayıldım ellerinize sağlık..Ziyaretiniz içinde çok teşkr ederim..kocaman sevgiler

  11. rumma

    Sümeyyecim aslında bunlar benim kitap ayraçlarım yemek dergilerimin sayfaları bu minik sevimli mandallarla dolu..:)

    Konu çocuklar olunca kullanmak istedim, paşabahçe değil canım..

    Sevgili lavantin çok yerinde bir kelime kullandın , teşekkürler canım.

    Hilalcim (nazende) acemişefin bloğunda bu konuda bebekkokusu linkini gördüm ama giriş yapmadan açılmadı sayfa, nerelerde kendisi acep annemlede konuştuk dün o da takip ediyormuş acemişefi epeydir konu eklememiş …:(

    Kelebekler aklımda canım inş deniycem.

    sevgiler

  12. slm arkadaşım bizim kızlarla senin ve cahidenin sitesine bakmasammı diye düşünüyorum bütün tariflere bayılıyorlar .süedam yeni konuşmayı öğreniyor ve bana anne üften diyor sende yap demek istiyor .yapabilirmiyim acaba sevgiler

  13. Rumma bunlarda çok şirinmiş ya! Böyle şekilli oluncada yemeye kıyamıyor insan:) Ellerine sağlık canım…

  14. canım ellerine sağlık, harika görünüyor. inan bir kurbağayı gün gelip böyle beğeneceğimi tahmin bile edemezdim :)

    sevgiler

  15. küçük kurbağa küçük kurbağa kuruğun nerede? kuyruğum yok kuyruğum yok, rumma kuyruksuz yapmış beni indiriyor herkes afiyetle midelereeeee =)))

  16. Rumma'cım ellerine sağlık tam kızıma göre olmuş bu kurbişler :))

  17. evet gelelim bu sevimlilere :) gerçekten "üretken" bir fikir :) sen de çok güzel şekillendirmişsin rumma ben bu kadar uğraşamazdım herhalde :) eline sağlık..

    gerçekten kalıp veya herhangi buralarda bulunabilecek birşeye ihtiyacın olursa çekinmeden söyle elimden geldiğince yardım etmek isterim..

    lazanya da buz oldu evet ama bugün 2'deki şu son sınavımı da atlatıp hayırlısıyla 15 günlük tatilime gireyim fırından taze çıkmış bir sürü yemek ve yazı olacak inşallah :)

    Hayırlı cumalar Rummacım görüşmek üzere….

  18. [...] Sevgili acemişef Esra nın bloğundan alıp denediğim ikinci güzel tarif , birincisi hatırlarsınız kurbağa kurabiyelerdi. [...]

  19. [...] kurabiye , kurbağa kurabiye derken sıra geldi acemişefin meşhur fok balığı kurabiyelerine..Biraz [...]

  20. [...] tarif için tık.. [...]