Kayısılı perişan kurabiye

Kayısılı perişan kurabiye
1 Eylül 2012 tarihinde eklendi, 754 kez okundu.

Kardeşimin bizim için hazırladığı kurabiyeler..

Malzemeler:

  • 200  gr tereyağ veya margarin  (oda sıcaklığında)
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 su bardağı ince doğranmış kuru kayısı
  • 1 portakal kabuğu rendesi
  • 1 yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • un

Yapılışı:

Yağ ve pudra şekerini karıştırın, sırayla diğer malzemeleri ilave edip yoğurun.

Hamurdan parçalar kopartıp şekil vermeden  gelişi güzel yağlanmış tepsiye dizin.Önceden ısıtılmış  170 c fırında pişirin

Biraz geçolmakla beraber yaptığım taze kayısı suyunuda paylaşmak istiyorum sizlerle..

2 kg çekirdekleri ayıklanmış kayısıyı 2 lt su ile bir taşım kaynatıp şeker ilavesiyle blenderden geçirdim.Hazır kıvamında oldu..

Etiketler:

Kayısılı perişan kurabiye Konusuna 6 Yorum Yapıldı
  1. Fatma Demir diyor ki:

    Benimde annem yapıp verdi… Bu arada kurabiyeler çok güzel gözüküyor. Bende bu aralar domates konsrve yapıyorum.

    1. rumma diyor ki:

      Ne güzel Fatma hanım, Allah annelerimizi başımızdan eksik etmesin..Size kolay gelsin o halde darısı başımıza..:)

  2. Buna iri kıyılmış fındık ve kuru üzümü de çok yakıştırıyorum ben…Annem yapardı çocukken..

  3. rumma diyor ki:

    Damla çikolatalı ve kayısılılyı denedik de orjinal olan fındık ve üzümlüyü denemek nasip olmadı ..:))

    İnşallah ilk fırsatta onuda yapalım..

    sevgiler

  4. Nejla diyor ki:

    Kurabiyeler ismini gerçekten hak ediyor.. Perişan haldeler :) Bu tarz kurabiyeler ama nedense daha lezzetli oluyor değil mi?

    Sevgiyle
    Nejla

  5. Nurefşan Özbey diyor ki:

    süper masaallah.Ellerınıze saglık

Sayfa başına git