Kavala kurabiyesi tarifi

Kavala kurabiyesi tarifi
21 Haziran 2010 tarihinde eklendi, 3.786 kez okundu.

kavala kurabiyesi

Kavala kurabiyesi gerçekten nefis , unun önceden kavrulması kurabiyelerin tadına tat katıyor . Özel misafirler için yapılabilecek harika bir lezzet.

Dilerseniz orjinal şekliyle ( yarım ay ) yapabilirsiniz..

Kavala kurabiyesi için gerekenler

  • 250 gr. tereyağ (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bard. sıvıyağ
  • 1 su bard. pudra şekeri
  • 1 ad. yumurta
  • 1 çay bardağı badem veya fındık (çekilmiş)
  • 1 çimdik tuz
  • 1 ad. kabartma tozu
  • 1 ad. vanilya
  • 4 su bardağı  un (yaklaşık)
  • 1 çorba kaşığı pudra şekeri (Süslemek için)


Kavala kurabiyesi nasıl yapılır


1- Unu bir tavaya koyun ve hiçbirşey eklemeden kavurmaya başlayın.Rengi  dönünceye kadar sürekli karıştırarak kavurun.
2- Kavrulan ununuzun altını kapatıp bir kenarda soğumaya bırakın.
3-Malzemeleri yoğurma kabına alın ve karıştırın unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurun.
4- Orjinalindeki gibi ister kalıp yardımıyla hilal şeklinde isterseniz resimdeki gibi yuvarlak şekiller vererek yağlanmış fırın tepsinize dizin.
5- Önceden ısıtılmış 180C fırında yaklaşık 20-25 dk. pişirin.Soğuduktan sonra pudra şekeri eleyerek servise hazırlayın.

Etiketler:

Kavala kurabiyesi tarifi Konusuna 17 Yorum Yapıldı
  1. tub@ diyor ki:

    Ellerine sağlık canım çay saati için harika bi lezzet :) tadını bilirim :)

    öpüyorum tatlım (aramızda asla geldin yorum bırakmadın lafı olmaz biliyprsun, lafını bile etme bi daha tatlişkom)

    A.e.o

  2. Aynur diyor ki:

    en çok sevdiğim her yaptığımda misafirlerimin övgüsünü kazandığım favori kurabiyemdir nefis görünüyor gece gece canım istedi yapsammı acaba kalkıp:)))

    sevgileeeer

  3. Meliha diyor ki:

    Elinize sağlık. Çok severiz biz bunu. Benim uyguladığım tarif bireaz daha un kurabiyesine benziyordu, içinde yumurta, sıvı yağ yoktu, o yüzden hamurun toparlanması biraz zor oluyor. Bir de bademleri de 3-4 parçaya bölüp kavurup ilave ediyorum.

  4. Nefis bir tarif Rummacığım değişik yapılanlarını duymuştum unun kavrulduğunu ilk defa senin tarifinde okuyorum. Ellerine sağlık sevgiler…

  5. lezzetmarifet diyor ki:

    canım nefis görünüyorlar unu kavrulmuş gerçekten lezzeti 2 ye katlıyo ellerine sağlık,kucak dolusu sevgiler….

  6. Gül diyor ki:

    Rumma hanım bu ne maharet?

    21 Haziran’a henüz girmisken…

    Kurabiye 1 lezzet.

    Kurabiye ve badem 2 kat lezzet.

    Kurabiye, badem ve kavrulmus un 3 kat lezzet olmalı.

    Ilk defa kavrulmus unla kurabiye duyuyorum.

    Hele içinde de badem olunca…

    Yapılacaklar listesine hemen aldım.

    Ellerinize saglık.

  7. derya diyor ki:

    Canım hayırlı haftalar ellerine sağlık kurabiyeler harika sevgiler.

  8. susamcorekotu diyor ki:

    ellerine sağlık hep merak ederdim yapılışını bademli olduğunu duydum ama unun kavrulduğunu bilmiyordum sağolasın öğrenmiş oldum şimdi yapmam lazım değilmi? şifalar olsun selamlar sevgiler

  9. hatice diyor ki:

    ellerine sağlık canım, nefis bir kurabiye olmuş, benim de ne zamandır denemek istediğim bir kurabiye kavala kurabiyesi:)

    sevgiler…

  10. Arzu Dökmetaş diyor ki:

    Eşimin soyismi Kavala. Tabi benimde:) Daha önce hiç yememiş nette görmüştüm ve ALLAH kısmet ederse birgün yapacağım. Ellerine sağlık cnm…

  11. pelin diyor ki:

    Ben çok seviyorum kavala kurabiyesini,senin yaptığında eminim çok leziz olmuştur… elllerine sağlık..

    Sevgiler…

  12. ümmühan diyor ki:

    İlk defa duydum bu kurabiyeyi canım, orjinal bi tarif,senden beklenecek gibi :) Ellerine sağlık

  13. TİJEN AKTAY diyor ki:

    Şahane bir tarif olmuş canım.

    Mutlaka yapacağım. Hatta bugün.

    Ellerine sağlık canım

    sevgiler

  14. mine diyor ki:

    Rumma cım

    Kurabiyeler çok nefis olmuştur, hiç şüphem yok ama yağ oranı çok fazla değil mi? 250 gr. tereyağ ile kaç adet kurabiye çıktı?

    Sevgilerimle…

  15. rumma diyor ki:

    Minecim istersen sıvıyağ oranını ve tereyağ oranını azaltabilirsin diğer malzemeler farketmiyor sadece ununu ona göre eklersin..

    Adet olarak saymadım kurabiyeleri ama benim mini fırın tepsilerimle 2 tepsi çıktı..

  16. Hilal Timur diyor ki:

    un kavrulunca eminim enfes oluyordur. mis gibi kokar. ellerine sağlık canım. bu aralar yoğunluktan çok uğrayamadım sonrasında tüm tariflerine bakacağım İnş. sevgiler Rummacım

Sayfa başına git