Havuçlu tatlı poğaça
………………..
Oktay ustanın tarifiyle havuçlu tatlı poğaça…
Malzemeler :
- 3 su b. söke un
- 2 yumurta
- 125 gr. yumuşak margarin (oda sıcaklığında)
- 2 çorba k. nişasta
- 1 çay b. pudra şekeri
- 1 çorba kaşığı yoğurt
- yarım p. kabartma tozu
- 1 p. vanilya
İç harcı için:
- 2 havuç
- 1 çay b. fındık
- 1 çay b. toz şeker
Üzeri için:
- tarçın
- pudra şekeri
Hazırlanışı :
İç harcı için 2 adet havucu rendeleyin.Tavaya havucları alın ve 1 çay bardağı toz şeker ile bereber soteleyin.Daha sonra üzerine fındık ilave edin ve karıştırın.
Karıştırma kabına 3 su bardağı söke unu alın.Unun ortasına 2 adet yumurta kırın.Yumurtaların üzerine 125 gr.yumuşak margarin ve 1 çorba kaşığı yoğurt ilave edin yumurta ile beraber karıştırın.
Unun üzerine 2 çorba kaşığı nişasta,1 çay bardağı pudra şekeri yarım paket kabartma tozu,1 vanilya ilave edin.Unu da karıştırark hamuru yoğurun.Hamuru merdane ile açın.Dha sınra su badağı ağzı ile yuvarlak hamurlar kesin.Kestiğiniz hamurların içlerine havuçku iç harçtan paylaştırın ve kapatın.Fırın tepsisine dizin.Önceden ısıtılmış olan 180 derecelik fırında pişirin.Tatlı poğaça fırından çıktıktan sonra üzerine pudra şekeri ve tarçın serpip servis edin.
Canım ellerine sağlık enfes görünüyor mutlaka denemem lazım kocaman öpüyorum…
rummacığım ellerine sağlık herzaman ki gibi süper…
Oktay usta sağolsun, birçok tarifim ondandır benim de. Ellerine sağlık Rummacım muhteşem bir görüntü bu. yeteneğin konuşmuş yine MAşaAllah canım
sevgili rummabende yaptım oktay ustanın bu tarifini çok lezzetli oldu çokta beğenildi ben tereyağı kullandım seninde çok nefis olmuştur eminim.
ellerine sağlık,kucak dolusu sevgiler….
canım havuçlu puaça çok hoş olmuş .bende hep yapmak istiyordum kendimce elma yerine havuç koysam olurmu diyordum sen denediysen güzeldir. ellerin dert görmesin
sevgiler
Altta ki eksili salatanin üzerine nede hos gider tatli pogaca,semizotuna hasretim kardes:)
Pogaca degisik eline saglik canim.
Selamlarim,Serap.
Ellerinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.
Saygılar.
Rummacığım ellerine sağlık bence de lezzetli olmuştur havucu çok sevdiğim için tam benim gibi tavşanlara göre:)))
dün arkadaşıma giderken senin verdiğin yalancı kestane şekeri tarifini yapıp kek olarak götürdüm üzerine çikolata sosu kullandım yumuşacık ve nefis bir kek oldu herkes de beğendi içinde fasulye olduğunu hepsi yedikten sonra söyledim kimse anlamamış çok şaşırdılar ve bakalım daha bize bilmeden neler yedirecen diyip diyip güldüler teşekkürler canım nefis tarif için sevgiler
canııım sana bir hediyem var alırsan sevinirim bloğumda seni bekliyor öptüüüm
Çok iyi fikir ya. Elmalı kurabiye oluyor da havuçlusu niye aklıma gelmedi ki. İnşallah deneyeceğim.