Tarçınlı elmalı kurabiye tarifi

Tarçınlı elmalı kurabiye tarifi
5 Eylül 2011 tarihinde eklendi, 4.953 kez okundu.

elmalı kurabiye

Elmalı kurabiye tarifi nefis nefis..İnanılmaz güzel diye bir tabir varmıdır bilemiyorum ama bu kurabiyeyi yerken ağzınızdan gayri ihtiyari bu kelimeler dökülüyor..Başka söze ne hacet : )

Elmalı kurabiye için gereken malzemeler

  • 250 gr tereyağ veya margarin (oda sıcaklığında)
  • 1 çay bardağı sıvıyağ
  • 2 yemek kaşığı yoğurt veya süt
  • 1 yemek kaşığı şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • aldığı kadar un

İçi için:

  • 3 adet orta boy elma
  • 1 silme tatlı kaşığı tarçın
  • 3  yemek kaşığı şeker
  • ceviz

Üzeri için : pudra şekeri

Yapılışı:

İçi için tavaya rendelenmiş elmalarımızı ,tarçın ve şekerimizi alıp elmalar suyunu çekinceye kadar pişirelim ve cevizimizi ekleyip soğuması için bir kenara alalım.

Hamur malzemelerini  kabımıza alarak yumuşak bir hamur yoğuralım.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizle inceltebildiğimiz kadar incelterek ortasına harcımızdan bir tatlı kaşığı koyalım ve yarım ay şeklinde kapatalım.Yağlanmış tepsimize dizelim Önceden ısıtılmış fırınımızda üzerleri hafif pembeleşinceye kadar pişirelim.Fırından çıkarınca üzerine bol pudra şekeri serperek servis yapalım.

Etiketler:

Tarçınlı elmalı kurabiye tarifi Konusuna 11 Yorum Yapıldı
  1. memolininannesi diyor ki:

    bu kurabıyeyı her yememde benımde agzımda yaklaısk bu nıdala cıkıyor.. senı cok ıyı anlıyorum.. bu arada bırsey sormak ıstıyorum…

    fotograflarını cekerken sunı ısık kullanıyormusun yoksa evı her daım bu kadar harıka ısık alan sanslılardanmısın..

    ben neredeyse hıc gunes gormeyen bır evde yemek fotografı cekmeye calısan bır garıban olunca mılletın ısıgına agzımın sularının akmasını engelleyemıyorum…

    sımdıden tesekkur

    1. rumma diyor ki:

      Canım , bu fotoğrafı balkonda çekmiştim ama evimin bir tarafı mutlaka güneş alan bölge oluyor ..:) Seni çok iyi anlıyorum , fotoğrafta ışık çok önemli , gerçi kışın hava kapalıyken de çekiyorum, onlarıda programla aydınlatıyorum , picnik .com dan..

      sevgiler

  2. Tarifkolik/Öznu diyor ki:

    Ellerine sağlık canım şahane duruyor, klasiklerimizdendir çokda severim ama uzun zaman oldu bende yapıp ekleyeceğim arşivime sevgiler..

  3. ayşegül diyor ki:

    harika görünüyor gerçekten…

    yemeden bile bu nidalar dökülebilir ağzımdan ki,resmen ağzım sulandı inanın…

    tatil dönüşü ev tam takır kuru bakırken,ne yapmalı ne etmeli diye düşündürdünüz beni:)))

    ellerinize sağlık…

    bende beklerim sayfama:)

    birtutamkekik.blogspot.com

    sevgilerimle…

    takipteyim…

  4. semiha diyor ki:

    Ne çok oldu bu kurabiyeden yemeyeli. Bu fotoğrafı görünce annemin elmalı kurabiyesi geldi aklıma. Arayı çok açmadan ben de yapsam iyi olacak. Ellerine sağlık Rumma cım.

  5. derya diyor ki:

    Canımmm elmalı her lezzete gözüm kapalı varım kurabiyeyide çok severim ellerine sağlık sevgiler.

  6. yazan anne diyor ki:

    bayilirim bu kurabiyeye ve kokusuna.ellerine saglik

  7. lezzetiyakala diyor ki:

    sanki kokusu burnumu tadı damağımı şenlendirdi..elimi uzatsam tutacakmışım hissine kapıldım.Bu arada gözüme verdiği ahenk ve güzelllikte cabası..ne deyim rumma gece gece mahvettin beni:) :)

  8. Teşekkür ederim, ellerin dert görmesin Rumma teyze :D

    Ayrıca Elmalı Kurabiye – şahane ! :)

  9. Maggi diyor ki:

    Kurabiyeler çok güzel gözüküyor. Yarın yapacağım inşallah ama önceden sormak istediğim bir şey var. Kurabiyenin piştikten sonraki kıvamı yumuşak mi kıtır mi? Ben daha kıyır kıyır bir tarif arıyorum aslinda. Bu arada tariflerinizi fırsat buldukça deniyorum. Tutturamadigim bir tarif olmadı. Emeginiz ve paylasimlariniz için çok teşekkürler.

    1. rumma diyor ki:

      Teşekkür ederim..İlk yaptığınızda kıyır kıyır durdukça içerisindeki harçtan dolayı yumuşayan bir kurabiye..sevgiler

Sayfa başına git