Cocostar kurabiye

Cocostar kurabiye
10 Eylül 2009 tarihinde eklendi, 1.126 kez okundu.


Hamuru İçin:

1 kahve fincanı kakao
2 yumurta (birinin akı iç malzemesine)
250 gram margarin veya tereyağ
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
tarçın ,portakal kabuğu rendesi


İçi İçin :

2 su bardağı hindistancevizi
1 çay bardağı purda şekeri
1 yumurtanın akı

Yapılışı:

Un dışında tüm hamur malzemesini karıştırın.

Un azar azar ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin.

Ayrı bir kapta hindistancevizi, yumurta akı ve şekeri karıştırın.

Hamurdan küçük parçalar kopartarak yuvarlayın ve mümkün olduğunca ince olmasını sağlayarak içini açın.

İç malzemeden koyarak hamuru kapatın. Kapalı yeri alta gelecek biçimde yağlı kağıt serili tepsiye dizin. bastırmamaya özen göstererek,yuvarlak olmasına dikkat edin.

180 dereceli fırında kurabiyeleri pişirin.

Etiketler:

Cocostar kurabiye Konusuna 3 Yorum Yapıldı
  1. HIRSIZ-POLIS diyor ki:

    Kurabiyeni denedim, harika oldu. Hindistan cevizi severler icin mutlaka yapilmasi gereken bir tarif. Tarcin ve portakal kabugu rendesi eklemedim. Tesekkur ederim tarif icin..
    Bu arada ic harc icin 1,5 su bardagi hindistan cevizi yeterli geldi bana.

    1. rumma diyor ki:

      Anladığım kadarıyla sizde benim gibi kurabiyeseversiniz..:) Çörekotlu kurabiye , mısır gevrekli nişastalı kurabiye , ıslak kurabiye birde çatlak kurabiye benim favorilerimdendir..Tavsiye ederim..

Sayfa başına git