Çirkin kurabiye

…………………

Çirkin kurabiyenin orjinal tarifinde üzüm ve ceviz bulunur lakin ben ,yanık üzüm tadından hoşlanmadığım  için   , damla çikolata ile denedim.

Tarifimi Tuzbiber dergisinin kurabiyeler etkinliğine yolluyorum ve sevgili arkadaşım Ferah a kolaylıklar diliyorum.


Malzemeler:

100 gr tereyağ (oda sıcaklığında)

2 yemek kaşığı sıvıyağ

1 su bardağı pudra şekeri

1 su bardağı damla çikolata

1 portakal kabuğu rendesi

1 yumurta

1 paket kabartma tozu

un

Yapılışı:

Yağ ve pudra şekerini karıştırın, sırayla diğer malzemeleri ilave edip yoğurun.

Hamurdan parçalar kopartıp şekil vermeden  gelişi güzel yağlanmış tepsiye dizin. 170 c fırında pişirin

……………..

19 Cevap

  1. Rumma cım,

    Ellerine sağlık, senin yaptığın her tarif gerçekten çok güzel oluyor. Fotoğraflar konusunda çok iyisin. Ama keşke bu güzel kurabiyenin adı "çirkin" olmasaydı. Sitemdeki kelebek tabloyu sormuşsun. Erkek kardeşim Tayland da yaşarken getirmişti oradan. Kelebek çiftlikleri varmış ve kelebekleri tablo yapmak için kullanıyorlarmış. Sevgilerimle….

  2. Rummacığım,bu kurbiyeye daha önce rastlamıştım,elle şekil verilmediği için ismi "perişan kurabiye" idi,bence perişan kurabiye daha güzel bir isim,

    kötü işler dışında hiçbir nimete çirkin diyemiyorum,

    Sevgilerimle,Rabbime emanet ol…

  3. Ellerine sağlık Rummacım ama bende arkadaşlarla aynı fikirdeyim.Bu gariban niye çirkin ismine maruz kalsın değilmi?:)

    Benimde bildiğim perişan kurabiyeydi.

    Ben gönlünü alayım bari "benim güzel kurabiyem,yerim ben seni":)

  4. çirkin şekilli olabilir ama tadını çok seviyorum bu kurabişlerin..ellerine sağlık tatlım…..

  5. Bu kurabiyenin adı bizde perişan kurabiye :)) Şekle şemale sokulmadan öylece bırakıveriyorsunuz tepsiye…

    Ben üzümlü kek ve kurabiyeleri severim doğrusu..

    Elinize sağlık.

  6. Rummacım bayıldım fotoğrafa. Bu arada kurabiye hiç de çirkin değil ben çok beğendim görüntüsünü. olsa da yesek:)

  7. Kızımın en sevdiği kurabiyedir teyzesi çirkin deme lütfen :)

    Ellerine sağlık canımcım, nefis görünüyor hele de yandaki cici köpişin resmine anne-kız bayıldık :)

    Sevgiler Rumma'cım..

  8. Adıyla hiç ilgisi olmayacak kadar nefis ve iştah açıcı görünüyor…Ellerine sağlık canım .

    sevgilr…

  9. cok hos ve kolay bır tarıf

    ellerınıze saglık rumma…

  10. Rumma beni nasıl sevindirdin hm de şaşırttın anlatamam, şu an hemen yazıp kaçıyorum sonra kurabiyelerine de geleceğim inşallah, hoşçakal canım çok sağol..

  11. Rumma çok pratikmiş bu yahu =) bir de şu oda sıcaklığında olması gereken yağlara pratik bir çözüm bulsak, pratik birşeyler yapmak istediğimde tarif kolay olsa yumuşamış yağ olmuyor hayret birşeyim yani :) :)

    Eline sağlık, ben bir süre hamur işlerine ara veriyorum (evdekilerin kilo ortalaması artınca isyan ettiler :D ) artık seninkilere bakıp gözlerimi doyururum :)

    • rumma

      Canım ben rendeliyorum zamanım yoksa…

      Çok isabetli bir karar almışsın Handenurcum darısı başıma..

      Yorumlarınız için teşekkür ederim arkadaşlar, sevgiler

  12. Ellerine saglik Rumma cim kardesimin ilk yaptigi kurabiyeydi bu cirkin kutrabiye yanliz uzumlu cevizli olanini yapmisti cok guzel olmustu damla cikolatada cok yakismis sevgilerle

  13. özlem23

    Selamün aleyküm Rumma hanım,bende yanık kuru üzüm sevmem ve perişan kurabiye olarak biliyordum,resimler harika ,ellerine sağlık.Selam ve dua ile…

  14. Çirkinden kastedilen mana malum.Ameller niyetlere göredir.Bu sebeple ha perişan ha çirkin…İsimde takılmayıp,lezzetinde TAKILI KALMAK TEMENNİSİYLE:)

    Emeğine sağlık rummacım.

  15. Rummacım ben de bu tip bişey yapmıştım.Ellerine sağlık.Hayırlı cumalar…

  16. BUNUN DİYER BİR ADIDA DAĞINIK KURABİYE ABLAM ÇOK YAPARDI BİZE KULAKLARI ÇINLASIN ŞİMDİDE YAPIYOR ÇOCUKLARINA AMA BEN UZAK OLDUĞUM İÇİN BU GÜZEL KURABİYENİN TANIDA BAKAMIYORUM ARTIK KENDİM YAPARIM İŞ BAŞA DÜŞTÜ NAPALIM :))

  17. Evet Yıldız hanım, dağınık, perişan ve çirkin ama çok lezzetli bir kurabiye..Demek sizde gurbettesiniz..:( Benim de kardeşim Hilâl Kantarcı sizin diyarlarda..

  18. Ne kadar un koymamız gerekiyor?