Şeftalili alt üst kek tarifi

Şeftalili alt üst kek tarifi
15 Eylül 2011 tarihinde eklendi, 1.435 kez okundu.

Şeftalili kek tarifi sevgili Pelin e ait , meyveli tatlardan hoşlananlar  denemenizi öneririm..:) Tarifi aynen aktarıyorum..


MALZEMELER:

* 100 gr tereyağı
* 3 yumurta
* 1 su bardağı şeker
* 1 su bardağı yoğurt
* 1,5 su bardağı un ( su bardağı küçük boy)
* 1 paket kabartma tozu
* 2 adet orta boy şeftali
* ayrıca iki çorba kaşığı toz şeker

YAPILIŞI:

Keki pişireceğiniz kalıbın tabanına yağlı kağıt kesip koyun ( Ben 28 cm çapında yuvarlak kalıp kullandım ). İki çorba kaşığı tozşekeri kalıbın tabanına serpin ve dilimlediğiniz şeftalileri istediğiniz gibi yerleştirin.

– Oda sıcaklığında yumuşamış teeyağını mikserle çırpın. Tozşekeri ilave edip 1-2 dakika daha çırpın. Yumurtaları teker teker ilave ederek her seferinde çırparak karışıma yedirin.

– Yoğurdu ilave edin ve çok az çırpın.

– Unla beraber karıştırdığınız kabartma tozunu ilave edip kaşıkla karıştırın. Unu eleyerek ilave ederseniz daha iyi olur.

– Hamurunuzu dikkatlice, şeftalilerin şeklini bozmadan kalıba döküp önceden 180 derecede ısıtılmış fırına koyup 25-30 dakika pişirin. Pişme süresi fırından fırına değişecektir onun için fırından almadan önce temiz bir bıçak ya da kürdan batırarak kontrol edin.

– Fırından çıkardıktan 2-3 dakika sonra kalıbınızı ters çevirin. Yağlı kağıdı dikkatlice kaldırın.

 

 

– Dilerseniz pudra şekeri serperek servis yapın.

Etiketler:

Şeftalili alt üst kek tarifi Konusuna 13 Yorum Yapıldı
  1. Yıldız diyor ki:

    görüntü muhteşemmmmmm

    ellerine sağlık arkadaşım

  2. lezzet sarayı diyor ki:

    ellerine sağlık çok güzel görünüyor.

  3. zeymuran diyor ki:

    ellerınıze sağlık harika gorunuyor

  4. evatolyesi diyor ki:

    Ellerine sağlık canım tam mevsimi:)))sevgiler

  5. Hayat Cafe diyor ki:

    Meyveli lezzetlere bayılıyorum ve tam benlik bir kek bu..

    Ellerine sağlık.

    Sevgiler.

  6. özgen diyor ki:

    Bayıldım harika bir tarif arkadaşım ellerine sağlık her tür meyveyle olur herhalde çok lezzetli sevgiler…

  7. Çok hoş çok güzel.. Ama şunu anlamadım. Şeftalinin kabuklarını soyacak mıyız. Teşekkürler. Ellerine sağlık.Kahve Dükkanı’ndan sevgiler…

  8. ayten diyor ki:

    simdi firinda pismekte :) himmm nefis bir koku sardi mutfagi..ellerine saglik Rummacim :)

  9. musqat diyor ki:

    rumma keşke daha önce görmüş olsaydım :) ne yazık ki son bir şeftali kaldı evde.alınca denemek istiyorum .geçenlerde selin çağlayanın tarifini denemiştim gerçekten de şeftali keklerde nefis oluyor.üstüne bir top da dondurma şeftaliler kaybolmadan denenecek bu tarif de..ellerine sağlık..

  10. Serap uzun diyor ki:

    Meyveli tadları severim hem ağırda olmuyor bir islaklik ve meyve tadı geliyor himmm cok severim.Ellerine sağlık rumma. Alttaki reçeli görmedim sanma ekmegimi bandirdim. :D

  11. cigdem diyor ki:

    pelin den ben de denedim bu tarifi harika hakikaten.

    Ellerinize sağlık.

    Deneyci anne Çiğdem

  12. Ellerine sağlık canım çok güzel görünüyor, bir kaç haftadır çok yoğundum gelemedim ziyarete, sevgilerimle..

Sayfa başına git