Pop kek (cake pop)

Canım ablamın hediyesi olan  popkek kalıplarını kullanarak yaptığım top kekler..:)) Çocuklar için harika şeyler yapılabilir.Bu ilk denemelerimden bir tanesi ilerleyen  zamanlarda yapmayı planladığım farklı şekiller var ,nasip olursa sizlerlede paylaşırım..

Malzemeler:

• 2 yumurta

• 1,5 türk kahvesi fincanı şeker

• 1,5 kahve fincanı yağ

• 1,5 kahve fincanı yoğurt

• 5 kahve fincanı un

• 1 paket kabartma tozu

Üzeri için:

• Çikolatalı sos veya  çikolata (benmari usulü eritilmiş)
  

• sos için 2 su bardağı süt

• şekerleme
  

Yapılışı:

Kek malzemelerini sırasıyla hamur kabına alarak  çırpın.Katı yağla yağladığınız kalıba boşluk kalmayacak şekilde paylaştırın.15 dk önceden ısıtılmış fırında pişirin.Soğuduktan sonra kalıplardan çıkartın.

Çikolatalı sosu sütle pişirin  veya çikolatayı benmari usulü  eritin bir miktar süt kreması ile biraz inceltin . Önce çubukları çikolataya batırarak kekin ortasına yerlşetirin sonra kekleri  sosa batırarak servis tabağına alın.

Sos ile tadı güzel olsada daha düzgün şekiller ve süsleme için çikolata kullanmak şart galiba..:))

Katı yağla yağlamak daha iyi sonuç veriyor tecrübe ile sabit..

İnternette değişik  kalıplar ve makineleri mevcut ama bu çok kullanışlı mini fırın tepsisi ebadında fırına tepsi gibi girebiliyor..