Aslında madlen kek fransızlara ait daha farklı bir kek ..Tarifte bu isim kullanıldığı için bende bu ismiyle yayınlıyorum.  Klasik bildiğimiz sade kek..:))


Malzemeler:

  • 5 yumurta
  • 250 gr pudra şekeri
  • 1 paket margarin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya
  • 1 limon kabuğu rendesi
  • un

Glazür için:

  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu karıştırılır.

Yapılışı:

Yumurta,pudra şekeri ve limon kabuğu rendesi mikserle 10 dakika çırpılır.Bir tavada eritilip ılıtılmış olan margarin eklenip karıştırılır.Elenmiş un,vanilya ve kabartma tozu eklenip karıştırılır.Yağlanmış kek kalıbına dökülüp 175 derecede pişirilir.Soğuduktan sonra kalptan çıkarılır ve üzerine glazür dökülerek servis yapılır.

Tarifin orjinaline buradan ulaşabilirsiniz