Limon soslu cennet hurmalı kek tarifi

Limon soslu cennet hurmalı kek tarifi
18 Kasım 2009 tarihinde eklendi, 690 kez okundu.

cennet hurmalı kek

Cennet hurmalı kek  limon sosu ile harika oldu Keklerin ana malzemeleri bellidir yumurta  şeker olmazsa olmaz..

Yağ pandispanya hariç genelinde mevcuttur, buna ilaveten ya yoğurt ya süt , madensuyu, gazoz  yada meyve olabilir ..

Ben de mevsim meyvelerinden hurmayı seçtim kekim için..Yapmaya başlarken bu kadar güzel olabileceğini tahmin etmemiştim..

Limon sosuna gelince yemek dergilerinde gördüğüm soslardan birisi…….

Yumuşacık bir tat ve limonun ferahlığı  bu kekte buluştu kısacası..

Cennet hurmalı kek için gereken malzemeler

3 yumurta (oda sıcaklığında)

1 su bardağı şeker

2 adet olgun trabzon hurması (cennet hurması)

1 çay bardağı sıvıyağ

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilya

un

Limon sosu içi:

2 limon kabuğunun rendesi

1 limon suyu

1 su bardağı su

1/2 su bardağı şeker

1 dolu çorba kaşığı nişasta

Cennet hurmalı kek nasıl yapılır

Kek malzemelerimizi (hurmalarımızı rendeliyoruz) sırasıyla çırpıyoruz.Havuçlu kekte olduğu gibi hamurun kıvamı biraz koyu olmalı..

Yağlanmış kek kalıbımıza yada tepsimize döküp 180 c fırında pişiriyoruz.

Limon sosu için malzemelerimizi karıştırarak pişiriyoruz .(Kabuk tutmaması için karıştırıyoruz)

Kekimiz fırından çıktıktan 5 dk sonra  sosumuz ılıkken kekimizin üzerine döküyoruz.


……………………………….

Limon sosunu ilave etmeyebilirsiniz . Her haliyle lezzetli bir kek ..


Etiketler:

Limon soslu cennet hurmalı kek tarifi Konusuna 7 Yorum Yapıldı
  1. müjde diyor ki:

    Ellerine sağlık canım.Siteni kısa bir süre önce keşfettim ve hemen takibe aldım.Tarifler ve fotoğraflar birbirnden güzel.Yüreğine sağlık.Sevgiler…

  2. rumma diyor ki:

    Teşekkür ederim güzel yorumunuz için..

  3. hayırlı geceler canım..bugün zencefilli kekini denedim nihayet..çok beğendik..eşim nerden buluyosun bu tarifleri dedi..bende made in rumma dedim:)inşallah blogumda paylaşacağım tüm övgülerimle..bu keki de bir dahaki sefer deneyeceğim inşallah..senin tariflerinin en sevdiğim yönü mutlaka yararlı besinler içermesi..lafı çok uzattım dimi..Allaha emanet ettim seni..

  4. rumma diyor ki:

    Elifcim afiyet şeker olsun inş..Yemekle uğraşan blogcuların en büyük mutluluğu bu olsa gerek tariflerin denenmesi..:)

    Sen de Allah a emanet ol canım , güzel ve içten yorumun için teşekkürler..

  5. lavantin diyor ki:

    Yaa, dolapdaki hurmalari ne yapsam diyorum ama benimkiler kuru hurma…

    Demek cok güzel oluyor bu hurmayla. Cok merak ettim tadini.

    Burada hurma taneyle satiliyor.:)) Bir ara alip denemek isterim kismet olursa. Ve limon sosuna da bayilrim, ellerine saglik.

  6. Cahide diyor ki:

    Canım arkadaşım benim,bazen bazı arkadaşlarla aynı şeyleri mi düşünüyoruz diye geçiriyorum içimden.bir kaç gündür olgunlaşmasını beklediğim hurmalardan hurmalı kek yapmayı düşünüyordum.sen önce davranmışsın:) bende senin tarifinle yaparım artık:)) Ama limon sosunu bilmiyordum açıkçası,onuda ilave ederim inşaallah.elcağızların dert görmesin mahirem…

  7. damak tadı diyor ki:

    Tek kelimeyle enfessss..Benim sevdiklerimin hepsi bir yerde toplanmış adeta..Ellerine sağlık..Sevgiler..

Sayfa başına git