Klasik ve müthiş ıslak kek tarifi..

Malzemeler;

4 yumurta

1,5 su bardağı şeker

1 su bardağı süt

1 su bardağı sıvı yağ

4 yemek kaşığı kakao

3 su bardağı un (yaklaşık)

1 su bardağı ceviz

kabartma tozu

vanilya

 

Yapılışı;

Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Sütü, yağı ve kakaoyu ilave edin. Tekrar çırpın. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Daha sonra unu (yavaş yavaş) vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin.En son dövülmüş cevizleri koyun 170 derecelik fırında pişirin. Kek piştikten sonra henüz sıcakken çatalla çeşitli yerlerinden delin ve ayırmış olduğunuz karışımı kekin üzüerine gezdirerek dökün.