Tencerede fincan keki tarifi
Fincan kek in özelliği tencerede pişmesi, buhardanmıdır bilemiyorum fırın kekinden çok daha yumuşacık oluyor…Bir güzel tarafıda elektirikten ettiğiniz tasarruf …:) Mutlaka denemelisiniz..Buyrun tencerede pişen fincan kek tarifi
Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
3/4 su bardağı sıvı yağ
4 yemek kaşığı kakao
un
kabartma tozu
vanilya
Yapılışı;
Yumurtaları ve şekeri mikserle çırpın. Sütü, yağı ve kakaoyu ilave edin. Tekrar çırpın. Bu karışımdan 1 su bardağı ayırın. Daha sonra unu vanilyayı ve kabartma tozunu ekleyin
Bardaklarınızın içerisine kağıt muffin kalıbı yerleştirip bardağınızın kenarlarını yağlayın.Bardağın yarısından biraz fazlasına kek mamurunuzdan dökün.
Derin bir tencereye bardaklarınızı yerleştirin.Bardakların yarısının hizasına gelicek şekilde tencerenize su doldurun .Tencerenizin ağzına mutfak havlunuzu gerdirerek yerleştirin ve tencerenin kapağını sıkıca kapatın(havlunun kenarlarını tencerenizin üstünde toplayın sarkmasın dilerseniz kapağın üzerine ağırlık koyabilirsiniz ).
Ocağınızın altını ateşleyin ve su kaynamaya başlayınca altını kısın.25 dk pişirin ,ocağın altını söndürün ve 15 dk kapağı açmayın.
Kapağı açtığınızda ayırdığınız karışımı bardakların üzerine paylaştırarak dökün.
Soğuduktan sonra bıçakla bardağın kenarlarından geçin ve hafifçe ters çevirerek servis tabağına yerleştirin
………………………
Herhangi bir bardak veya fincanla deneyebilirsiniz, ısıya dayanıklı olması gerekmemektedir ama siz yinede ince cam çay bardağı kullanmayın derim.
Daha önce bende deneyip çok beğenmiştim.Ellerine sağlık nefis görünüyor.Bir fincan aldım izninle bol soslu olanından:)))
ellerine sağlık, Rumma cım.Bir tencereye kaç tane fincan sığıyor? Tadı eminim güzeldir ama çok da pratik gibi gelmedi bana. Sevgilerimle…
Duyuyorum hep bu keki de bir türlü yapmaya cesaret edemedim ,ellerine sağlık canm sen yaptıysan iyi olmuştur zaten hemen deneyebiliriz.
Bu arada elektrikten tasarruf edelim derken doğalgaz faturasında patlama olmasın :)
of cok canım cektı..denemelıyım sanırım :)
Rummacım bende bunun pastasını yaptım.Cidden çok nefis oluyor.Dediğin gibi elektriktende tasarruf.Harika görünüyorlar ellerine sağlık canımsın…
RUMMACIM HARİKAYMIŞ BU..ELEKTİRİKTEN TASARRUF ETMEK LAZIM DİMİ:)GÖRÜNTÜDE ÇOK ŞIK..
DENİYECEĞİM ARTIK BİLMEM NE ZAMAN:)
SEVGİLER CANIM BENİM..
Canım harika bir fikir ellerine sağlık.Enfes bir görüntüsü var çok öpüyorum…
Teşekkürler arkadaşlar…
Minecim çoook pratik inanki hiç karışık ve zahmetli değil. Hamuru tepsi yerine fincanlara döküyorsun fırın yerine tencerede pişiriyorsun.
Püf noktaları malum kağıt muffin kalıplarını yerleştirmezsek çıkarırken zorlarınırız ve Tencerenin kapağını kapatmadan havlu yerleştirmeliyiz buharlaşan damlalar keklerin üzerine gelmesin diye..
Yaklaşık 10 fincan çıkar tahminim ben deneme mahiyetinde değişik boyutlarda fincanlara koydum. 10 taneden fazlada olabilir.
Ümmühancım canım benim inanki ,benim gibi haftada 2 kere kek yapan birisi için epey tasarruflu oluyor fincan keki , sadesinide denedim inşaallah onu da paylaşırım yakında.
sevgiler
bende yapmıstım cok guzel ve yumusak oluyor. benım gıbı kek özürlüler için alternatif oluyor:) eline sağlık rumma…
http://ymekyapalim.blogspot.com/2010/05/fincan-ke…
Elektirikler olmadığında da keksiz bırakmayacak bir tarif :) eline sağlık,sevgiler…
ellerinize sağlık.denemek lazım.afiyet olsun.sevgiler.
harika görünüyor.
fincan keklerde yağ kullanılmadığını görüyordum, nasıl olurki diye düşünürken, deneyen biri kuru olduğundan bahsediyordu, ben de yağ ekleyerek denemeyi düşünmüştüm.
seninkisi ıslak kek gibi olmuş, görüntü nefis, çok da güzel kabarmış:)
ellerine sağlık, sevgiler…
canım ellerine sağlık hiç denemedim ama çok hoş görünüyor
sevgiler aeo
Rumma süper görünüyor bu =)
ben de hiç denemedim ama bunu gördükten sonra yakındır herhalde :)
çok güzel olmuş ıslaklığı, tadı dokusu buradan bile belli ellerine sağlık =)
canım yaa geçen bend e denedim beceremedim. ama biraz farklıydı tarif. ben senin tarifle tekrar deneyim en iyisi. sağol canım
Sevgili Hatice yağsız kekleri bende sevmiyorum pek pandispanya haricinde onuda ıslatıyoruz genellikle..
Dediğim gibi ben sadesini de denedim klasik kek tarifiyle bence her türlü tarifle denenebilir kakaolu olmasının avantajı fırın keki gibi üzeri kızarmadığı için görüntü açısından daha şık duruyor .
Birde 2 yumurta yeterli yumurta kokmaması açısından..
Hilalcim tavsiye ederim canım gerçekten yumuşacık ve lezzetli..
selamlar
kekinizin nefis bir görüntüsü var.benim kek sever çocuklarıma ypmam lazım bu tarifi.elinize sağlık.
Ellerinize sağlık,enfes görünüyor.kek hamur kıvamı ıslak kek ayarında mı?
Evt kek kıvamında olması yeterli cıvık olmazsa iyi olur..
Un ölçüsü pek vermiyorum çünkü yumurtanın boyu bile ayrılıyor S ,M,L olanları var, bardak ebatlarıda farklı oluyor .
Yani haliyle benim eklediğim un sizin için yeterli olmayabilir. Çok akıcı olmayan kek kıvamı diye tabir edebiliriz.:)
Rumma'cım resimden yanlış anlamadıysam seninki kahve fincanı (Türk kahvesi yani :) ). Bunun kupa ile denenip de taştığı ve pişmediği bir yer görmüştüm. Belki de küçük fincan olması daha iyi pişmesi için iyi olur diye düşünüyoruım. Hiç denemedim. Denemek isterim. Senin tariflerinin hepsi birbirinden güzel maşaAllah. Hangisini deneyeceğini şaşırıyor insan. Tek bir kötü yönü var itiraf etmek gerekirse. Tariflerini kaydedemiyor olmam. Yani ya elime kağıt kalem alıp tek tek yazacağım, ya da yapacağımda internet bağlantılı bir yerde olmalıyım ki açıp bakabileyim. Bu benim açımdan büyük bir sıkıntı olsa da, sen bunu yapmakta çok haklısın. Hangimizin yazıları-tarifleri çalınmıyor ki… Önlem almakta haklısın aslında. Sevgilerimle Rumma'cım, duanı eksik etme.
Canım hakkımda sayfasına eklemiştim bu ayrıntıyı ama burdanda tekrar yazıyım.Uygulamak istediğin tariflerin yazıcıdan çıktısını almak istersen, kullandığın internet tarayıcısının üst menüsünden dosya sekmesini açıp yazdır seçeneğini tıklaman yeterlidir..Yada ctrl+p kısayolunu kullanabilirsin..
Keke gelince, aslında fincan türk kahvesi fincanı ile çay fincanının ortası ebatta bir fincan, yani kahve fincanı kadar küçük değil aslında fincan veya bardak hiç önemli değil canım, ben su bardağı ile de denedim bu tarifi önemli olan kek hamurunu koyarken bardağın yarısından biraz fazlası hizasına kadar koymak hamuru çok koyarsan mutlaka taşar dediğin gibi..
Dualarım seninle canım sevgiler
tamamdır:) teşekkürler…
Cevap için teşekkürler Rumma'cım. Bir hayli merak ediyorum bu keki. Nasipse denerim ilk fırsatımda. Allah'a emanet ol.
selamun aleykum.bu keki gercektende merak ettim.cok guzel gorunuyor.:)
aslinda bir liste yapsam,deneyecegim seyleri yazsam hic fena olmaz.
ellerinize saglik.bu arada fincanlar tencerede carlamiyor mu?aklima cok tkildi bu:)
rahmana emanet olun,hayirli gunler.
Tencereden tıkırtılar gelmeye başlayınca altını kısıyorsunuz iki kere denedim , içiniz rahat olsun dediğim gibi değişik fincanlarlada denedim sorun yok..:) Siz yinede ince cam çay bardağıyla denemeyin sözümü tekrarlıyım bu vesileyle…
selamun aleykum,cevap icin tesekkurler.fincanlarim epey kalin,sanirim katlamaz.kekin goruntusu insanin canini cektiriyor gercektende.
tesekkurler.
kendi turkceme hayran kaldim,ne bicim yazi yaziyorum:)corba gibi olmus:)
Estağfirullah canım , aceleyle oluyor bazen…:)
Bende bu kekten iki kere yaptım çok güzel oluyordu.Ama zor çıkıyordu fincandan içine muffin kağıdı koymak harika bir fikirmiş teşekkürler :)
uzun zamandir sitenizin ismini duyuyorum…ama nasip buguneymis…basarilarinizin devamini dilerim…bende bi kek tarifi vereyim size..pekmezle yapilan bi kek bu ama pekmez tadini hic anlamiyosunuz…
malzemeler;
4 yumurta
1 bardak portakal suyu
1 bardak sut
1 bardak toz seker
1 bardak siviyag
kakao
1 paket kabartma tozu
3-4 tane elma
1 su bardagi pekmez
tarcin ve ceviz
ve tabii un
yapilisi;
elmalari dilimleyip yaglanmis tepsiye dizin..uzerine bol tarcin serpip ceviz ekleyin.daha sonra pekmezi elmalarin uzerine dokun..sonra yaptiginiz kekide bu elma ve pekmezlerin ustune dokup pisirin..(kekin nasil yapildigini anlatmama gerek yok zannedersem:))servis ederken keki ters ceviriyoruz elmalar uste gelecek sekilde…tavsiye ederim deneyin kokusu bile istah kabartiyo…
Çok teşekkür ederim Demet hanım tarifinizi mutlaka denemeliyim..:)
Güzel düşünce ve dilekleriniz için ayrıca teşekkürler,sevgiler..
ben denedim çok güzel oldu
paşabahçenin ısıya dayanıklı minik cam kaselerinde yaptım
topkek gibi oldu
Beğenmenize sevindim..:)
sevgiler
Rummacığım sade fincan kekini denedim çok değişik nemli bir kek oldu.Paylaşımın için teşekkürler…
fincan keki bana cok enteresan geldi deneyecegim
un miktarı ne kadar olacak??
yaklaşık 1,5 su bardağı ,normal kek kıvamında olmalı hamur..Ne katı ne cıvık..Unu azar azar ekleyin, kıvamına bakın.