Çikolata dolgulu muffin tarifi

Çikolata dolgulu muffin tarifi
8 Mart 2014 tarihinde eklendi, 3.418 kez okundu.

çikolatalı muffin

Çikolata dolgulu kek  özellikle çocukların çok sevdiği kek tariflerinden birisi..Çikolatalı kek ismi bile kulağa pek hoş geliyor..:) Tarif için sevgili Zerrin e teşekkürler

Malzemeler:

  • 2 adet Yumurta
  • 1 su bardağı Şeker
  • 1 çay bardağı Sıvı Yağ
  • 1 çay bardağı Süt
  • 1,5 su bardağı Un
  • 1 paket Kabartma Tozu
  • 1 paket Vanilya
  • 10 tatlı kaşığı kakaolu fındık kreması ( Çokokrem)
  • 10 adet Fındık (opsiyonel)

 

Yapılışı:

1- Yumurta ve şekeri güzelce çırpıyoruz.Süt ve yağı ekleyip çırpmaya devam ediyoruz. Un, kabartma tozu ve vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz.. Kek hamuru kıvamından daha yoğun olmalı hamurunuz eğer yoğun değilse unu arttırın.
2- Muffin kalıplarınızın içine. bir miktar kek hamuru koyuyoruz (toplam koyacağımız hamurun yarısını ) Orta kısmına 1 tatlı kaşığı fındık kremasından koyuyoruz. Orta kısmına bir fındık bastırıyoruz. Hamurun içine girmeli çikolata ve fındık. Üstüne bir miktar daha kek hamurundan koyarak kapatıyoruz.
3- Önceden ısıtılmış 170 derece fırında pişiriyoruz. .

 

çikolatalı topkek nasıl yapılır

 

Ilıkken servis yapılırsa çikolata akışkan halde oluyor , tavsiye ederim..

 

kağıt bardakta kek

Muffin kalıplarınız yetmezse siz de kağıt bardak kullanabilirsiniz..:) Daha önce havuçlusunu da yapmıştım..

Bardakların 4/3 ünü kek hamuruyla doldurun.Önceden ısıtılmış 170 c fırında yaklaşık 30 dk pişirin.(üzeri kızarana kadar) Fırını kapattıktan sonra kapak kapalı olarak 10 dk daha bekletin. Kürdan  batırarak test edin ve fırından çıkarın.

Dilerseniz soğuduktan sonra krem şanti ile süsleyebilirsiniz..

 

Önemli not: Bardak alırken üzerindeki yazıyı okuyarak  karton yazanlardan alınız. Her ne kadar kağıt bardak da kek adı ile anılsa da kağıt bardaklar fırında renk değiştirebiliyor. Ben  A101 den almıştım.

 

 

Etiketler:

Çikolata dolgulu muffin tarifi Konusuna 4 Yorum Yapıldı
  1. Sumru Küçüka diyor ki:

    şahane görünüyor elinize sağlık… muffin kalıplarına da bayıldım, nereden aldınız acaba? :) sonuç kesinlikle kağıt kalıplardan daha güzel olmuş…

    1. rumma diyor ki:

      Merhaba Sumru hanım, teşekkür ederim..:)

      İkea dan almıştım. sevgiler

  2. Ezgi diyor ki:

    Bu kaç kişilik

    1. rumma diyor ki:

      8 adet çıkar kalıplarınızın ebadına bağlı tabi..

Sayfa başına git