Patates tava tarifi (mısır unlu patates kızartması)

Patates tava tarifi (mısır unlu patates kızartması)
7 Kasım 2014 tarihinde eklendi, 4.179 kez okundu.

patates tava tarifi

Patates tava tarifi mısır unu ile harika bir lezzete dönüşüyor.Karadeniz yöresine ait bu mısır unlu patates kızartması her öğün yapılabilecek güzel bir tarif ayrıca et yemeklerinin yanında da servis edilebilir.Ayrıca salam ,sucuk ,sosis veya kaşarla zenginleştirilebilir.Tarifi sevgili kardeşim Sevilay dan aldım kendisine teşekkür ediyorum.

Patates tava tarifi için gereken malzemeler

3 adet orta boy patates

1 yemek kaşığı tereyağ

Yarım su bardağı mısır unun

1 tatlı kaşığı tuz

Arzuya göre dilimlenmiş sucuk veya baharat (kekik, karabiber,köri)

Patates tava nasıl yapılır

Patateslerimizin kabuklarını soyduktan sonra yıkayarak ince ince dilimliyoruz.Derin bir kabın içerisine alarak mısır unu ve tuz serperek harmanlıyoruz.(baharat eklemek isterseniz bu aşamada ilave edin) Genişçe bir teflon  tavaya bir yemek kaşığı sıvıyağı dökün.Patatesleri tavaya yayın.İsterseniz aralarına sucuk dilimleri serpiştirin.Üzerine parça parça tereyağını serpiştirin.Kapağını kapatarak kısık ateşte patatesleri yumuşayıncaya kadar pişirin (yaklaşık 10 dk) Kapağı açarak bir müddet daha patateslerin iyice kızarmasını sağlayın. (5 dk) Sofraya getirirken ters çevirrek sıcak olarak servis yapın.

 

 

Etiketler:

Patates tava tarifi (mısır unlu patates kızartması) Konusuna 2 Yorum Yapıldı
  1. Gladiola diyor ki:

    Selamu Aleykum. Sizi surekli takip ediyorum ama yorum sadece bir defa yazmistim hatirlarsaniz. bu tarifi arkadasim soylemisti ama yapmaya cesaretim yoktu. sizde gorunce yaptim ve cok guzel oldu. Cocuklar bile bayildi. Allah razi olsun. Allah’a emanet olun.

  2. rumma diyor ki:

    Aleykum selam ,teşekkür ederim ara sıra böyle güzel yorumlarınızı görmek mutlu eder beni..:) Afiyet şifa olsun inşallah..Sevgiler

Sayfa başına git