Elmalı Tarçınlı Pankek

Elmalı Tarçınlı Pankek
31 Aralık 2012 tarihinde eklendi, 1.044 kez okundu.

Sevgili Ayten ablanın tarifiyle denediğim nefis pan kek tarifini paylaşıyorum sizlerle…Tarifimi sevgili Semiha nın etkinliğine yolluyorum.Kolay gelsin arkadaşım.

1 cup 1 su bardağına eşittir

Malzemeler:
– 1 cup un
– 1/2 cay kasigi kabartma tozu
– 1/2 cay kasigi tarcin
– 1 yemek kasigi seker
– 1 cup buttermilk ( 1 bardak sut + 1 yemek kasigi limon suyu ekleyip karistirin)
– 1/2 cay kasigi vanilya
– 2 yumurta beyazi ve sarisi ayrilmis olsun
– 1/4 cup erimis tereyag
– 1 tane yesil elma (kabugu soyulup minik minik dogranmis olsun)
– 1 yemek kasigi ince dovulmus ceviz ici
– 1 yemek kasigi extra tereyag
– maple surup, bal, recel istediginizi kullanabilirsiniz

Yapılışı:
– Un ve kabartma tozunu eleyin, sekeri ekleyip karistirin.
– Buttermilk, vanilya ve yumurta sarilarini cirpin.
– Erimis yag ve unlu karisimi ekleyip tekrar cirpin.
– Cok ince minik dogranmis elma ve ceviz icini ekleyip tekrar karistirin.
– Yumurta beyazlarini ayri bir kapta cirpip unlu karisima ekleyin.Kasik yardimi ile malzemelere yedirin.
– Yarim kasik tereyagi teflon tavaya alip isitin.(Kısık ateşte ısıtın ,sıvıyağ da kullanabilirsiniz)
– 1 yemek kasigi dolusu malzemeyi tavaya dokup yayin, kabarciklar cikmaya baslayinca altini cevirin.
– Tum malzemeyi bu sekilde yaptiktan sonra ozellikle sicakken ustune maple surup dokup yemek
lezzetine lezzet katiyor.

Kakaolu krep için buraya , pankek tarifi için buraya bir tık..:)

Etiketler:

Elmalı Tarçınlı Pankek Konusuna 12 Yorum Yapıldı
  1. Neslihan diyor ki:

    Ayyy rummacım okadar iştah Kabartıcı görünüyor ki biran orda olmak istedim ellerine sağlıkk

  2. aicha dalgic diyor ki:

    mamamiaaaaaaaaaaaa harikaa

  3. şule diyor ki:

    ellerinize sağlık nefis görünüyor.lezzetli tariflerde buluşmak dileğiyle,birbirimizi izlemeye ve yorumlarla katkıda bulunmaya devam edelim.sevgiler

  4. balböcükleri diyor ki:

    ayten ablanın tariflerine bende bayılıyorum.mutlaka deneyeceğim.

  5. Ayten diyor ki:

    Her zaman diyorum senin sunumlarin bir baska yahu :) tadini begenmenize cok sevindim ablacim..opuyorum seni gulum:)

  6. Semiha diyor ki:

    Canım kusura bakma, tarifini yayınlamakta acemi olduğum bazı konular nedeniyle gecikme oldu ama tarifin şimdi yayında. Ne olur kusura bakma. Hakkını helal et. Çok hoş bir tarif ellerine sağlık. Yeni tarfilerini de beklerim. Yeni tariflerinde aynı acemiliği yaşamayacağım inşAllah:)

    1. rumma diyor ki:

      Hiç önemli değil Semiha cım, inşallah tekrar katılırım yeni bir tarifle etkinliğine..:)

      Serapcım , balböcükleri tavsiye ederim..

      Ayten ablacım beğenmek az kalır doğrusu bayıldık..:) Sağolasın tarif için..

  7. ne hoş bir görüntü ellerinize sağlık

  8. Serap uzun diyor ki:

    Himmm nefis nefis :)
    Hazır okullarda tatil burda kızlarımla doğru mutfağa gidip bunu yapmam gerek. ;)
    Ellerine sağlık canım.

  9. fatos diyor ki:

    Merhaba Aslıcığım, yorumunu okudum…İyiyim canım…Sadece biraz miskinliğim üzerimde

  10. maapl şurup nedir rumma hanım sevgilerimle

  11. rumma diyor ki:

    Akçaağaç pekmezi..:)

Sayfa başına git