Tarçınlı elma halkaları

Tarçınlı elma halkaları
9 Ekim 2012 tarihinde eklendi, 903 kez okundu.

Kızarmış elma halkalarını yabancı bloglardan birinde görmüştüm .Elmaların sert olmaması ,pişmesi açısından önemli , bir diğer önemli konuda yağın çok kızgın olmaması..

Meyve tatlılarını sevenlere bu güzel tatlı elmaları tavsiye ederim.


Malzemeler:

  • 3 büyük yumuşak elma
  • Yarım su bardağı maden suyu
  • 2 yumurta
  • 3 yemek kaşığı şeker
  • 2 yemek kaşığı tereyağ veya sıvı yağ
  • 1 su bardağı un ( yaklaşık)
  • Tarçın, zencefil

Üzeri için:

  • Pudra şekeri ve tarçın

Kızartmak için

  • sıvıyağ

Yapılışı:

Şekeri ve yumurtayı çırpın.Maden suyu ve yağı ekleyip karıştırın.Unu ilave edin.( koyu kek kıvamına gelene kadar un ekleyebilirsiniz) Burada ölçü karışım elmaların üzerinden akıp gitmemeli.

Elmaları soyarak ince dilimleyin.Ortasını şurup kapağıyla çıkarabilirsiniz.

Elma dilimlerini hamura batırarak çok kızgın olmayan yağda kızartın ( içerisinde yağ olduğu için fazlayağ çekmiyor)

Üzerine pudra şekeri ve tarçın serperek ılık olarak servis yapın.

Etiketler:

Tarçınlı elma halkaları Konusuna 5 Yorum Yapıldı
  1. Çok lezzetli olduğuna eminim..
    Nefiss görünüyor.
    Ellerine sağlık.
    Sevgiler.

  2. Nejla diyor ki:

    ELİNE KOLUNA SAĞLIK ARKADAŞIM! ÇOK GÜZEL OLMUŞ.

  3. rumma diyor ki:

    Sağolasın Nejlacım..Teşekkürler hayat cafe..:)

  4. zeynep diyor ki:

    nefis olmuş
    yalnız yağ kızmasın diyorsun e o zaman da yağı çekmiyormu?
    ellerine sağlık olsun.

    1. rumma diyor ki:

      Canım yağ çok kızgın olmasın derken örneğin ocağın en büyük gözünde ve en harlı kısmında kızartırsan elmalar çiğ kalır.Orta kızgınlıkta bir yağ demek istedim..:)

      sevgiler

Sayfa başına git