Pişi

Pişi
26 Ocak 2014 tarihinde eklendi, 911 kez okundu.

 

Kahvaltıda nefis olur..Sevmeyen var mıdır bilmem..:))

 

Malzemeler:

1 su bardağı ılık su

3 su bardağı un

42 gr yaş maya

1 silme tatlı kaşığı tuz

1 silme tatlı kaşığı şeker

Kızartmak için sıvıyağ

 

Yapılışı:

Unu yoğurma kabına alın.Ortasını havuz gibi açarak maya ,şeker ve suyu ekleyin.Mayayı parmak ucunuzla suda eritin.10 dk bekletin.Tuzu ekleyerek yoğurun.Yaklaşık 40 dk ılık ortamda mayalandırın.Tavanıza yaklaşık 1 su  bardağı sıvıyağ ekleyin ve kızdırın.Ellerinizi yağlayarak hamurdan parçalar kopartın ortasını delin.Orta hararetli yağda arkalı önlü kızartın.

 

Etiketler:

  • http://www.mutfakta1inci.blogspot.com özgen

    Ellerine sağlık arkadaşım biz buna lokma deriz ve her kandilde arife günlerinde yaparız annem harika yapar sevgiler…

Sayfa başına git