Damla sakızlı düğümler

Damla sakızlı düğümler
11 Mayıs 2011 tarihinde eklendi, 688 kez okundu.

Basit malzemelerle ,bir tür hamur kızartması ..Hemde damla sakızlı ve çook tatlı..:)

Lezzet dergisinin kızartma tatlılar tariflerinden birisi daha ..

Portakallı halka ve  limon kremalı puflar dan sonra yine aromalı hoş kokulu bir tatlı..


Malzemeler:

  • 2,5 su bardağı un ( gerekirse ekleyin)
  • 1 çay bardağı tozşeker
  • 4 yumurta
  • 1 paket vanilya
  • 1 çay kaşığı sirke
  • 2 parça damla sakızı ( damla sakızlı vanilya kullandım)
  • pudra şekeri

Kızartmak için:

  • Ayçiçek yağı

Yapılışı:

Yumurtalar, şeker ve vanilyayı mikserle çırpın.Sirke ve dövülmüş damla sakızını kerıştırın.Undan yarım su bardağı ayırın kalanını karışıma ilave ederek yoğurun. (un miktarı bana az geldi ,ilave ettim) Üzerini örterek 1 saat buzdolabında dinlendirin.Kalan unu hamura ilave edip  sertçe bir hamur elde edin.Hamuru merdane yardımıyla yarım cm kalınlığında açın.12 cm uzunluğunda şeritler kesin ve düğüm atın. ( bu aşamada düğümlerken unlayın daha kolay düğümlenir ) Kızgın yağda kızartıp , kağıt havlu üzerine alın. Pudra şekeri serperek servis yapın.

Etiketler:

Damla sakızlı düğümler Konusuna 6 Yorum Yapıldı
  1. sevimlimutfak diyor ki:

    Çok şeker olmuşlar, bayıldım. Ellerine sağlık. Sevgiler…

  2. deniz diyor ki:

    çok ciic olmuşlar ellerinize sağlık :) ağır olmuyor mu bu tür tarifler çok merak ettim..

  3. rumma diyor ki:

    Denizcim yağda kızarıyor ama yağ çekmiyor bu tatlılar her ne hikmetse..:)

    Çocuklar böyle şeyleri çok seviyor, sağlıklı tarifler için ana yemekler ve salatalar bölümü hizmetinizde..:))

    sevgiler

  4. bahar diyor ki:

    görüntü ne kadar hoş canım ellerine sağlık

    sevgiler

  5. çiğdem diyor ki:

    Bana gene mutfak yolları göründü galiba:)Ellerine sağlık.Çok güzeller.

  6. özgen diyor ki:

    Ne kadar lezzetli görünüyorlar arkadaşım sevgilerimle eline sağlık…

Sayfa başına git