Nohutlu buğday çorbası

Nohutlu buğday çorbası

  • 1 su bardağı buğday (haşlanmış)
  • 1/2 su bardağı nohut (haşlanmış)
  • 1su  bardağı yoğurt
  • 1 adet yumurtanın sarısı
  • 1 kaşık tereyağ
  • 1 tatllı kaşığı kırmızı biber
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tutam tuz
  • 1 yemek kaşığı un

Hazırlanışı:

Geceden ıslatarak haşladığınız nohutu ve buğdayı, ertesi gün pişirin. Üzerine istediğiniz koyuluğa gelene kadar sıcak su, ve tuzunu ilave dip kaynatın. Ayrı bir yerde yoğurdu ve yumurtayı ,unu blenderile çırpın (yoğurdun kesilmemesi için ılındırarak) çorbaya ilave edin. Üzerine yağda kırmızı biberi ve nane kızdırarak servis yapabilirsiniz.

3 Cevap

  1. cok guzel bir tarif suan deniyorum ins guzel olur

  2. cok guzel olmus ins benim yaptigimda boyle olur

  3. rumma

    Sonucu merakla bekliyorum Ayşe hanım..:)

    sevgiler