Kırmızı mercimek çorbası

Kırmızı mercimek çorbası
6 Ağustos 2012 tarihinde eklendi, 991 kez okundu.

Mercimek çorbası soframızın ve misafir menülerimizin vazgeçilmezidir adeta..Çok tercih edilmesinin nedeni ise büyük ,küçük herkesin sevmesidir sanırım..

Kırmızı mercimek çorbası için gerekenler

Malzemeler:

  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 1 adet soğan
  • 1 yemek kaşığı un
  • 1,5 litre su
  • Tuz,nane,isot

Kırmızı mercimek çorbası nasıl yapılır

Yapılışı:

Tencereye yağı alın, soğanı rendenin ince tarafıyla rendeleyerek ekleyin.Soğanlar sararınca , salçayı ilave edip kavurun.Kırmızı mercimeği yıkayıp ,suyunu süzün ve tencereye ekleyin.Üzerine unu serperek 3, 4 kez kaşıkla çevirin ve soğuk suyu ilave edip, kaynayınca altını kısarak tuz ekleyin.Arada bir karıştırarak mercimekler iyice pişince ocaktan alın.Nane ve isot serperek servis yapın.

Dilerseniz blender dan geçirebilirsiniz.

kırmızı mercimek çorbası

Etiketler:

Kırmızı mercimek çorbası Konusuna 4 Yorum Yapıldı
  1. sevil şahin diyor ki:

    Çorbalardan en çok mercimek çorbasını severim. Ve herdaim mutfağımda da vardır. Canım benim ellerine sağlık afiyet bal olsun.
    Hayırlı iftarlar

  2. Ben de ara sıra böyle pişiririm, bu çorbayı; lezzetli olur :)
    Ellerinize sağlık!

  3. Sinem Erdurmaz Önal diyor ki:

    elinize sağlık denedim süper oldu =)

  4. rumma diyor ki:

    Afiyet ,şifa olsun Sinem hanım..:)

Sayfa başına git