Kabak çorbası

Kabak çorbası
13 Ekim 2009 tarihinde eklendi, 444 kez okundu.

Malzemeler:

  • 3 adet orta boy kabak
  • 6 su bardağı su
  • 1 dolu yemek kaşığı krema (yada bir su bardağı süt)
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 dolu yemek kaşığı tereyağ
  • tuz,pulbiber
  • dereotu

Yapılışı:

  1. Kabuklarını kazıdığımız kabaklarımızı 5 bardak suda haşlıyoruz.
  2. Blendırdan geçiriyoruz.
  3. Tenceremizde yağımızı eritip unumuzu kavuruyoruz.
  4. Üzerine bir su bardağı soğuk su  ve kremamızı ilave edip çırpıcı yardımıyla karıştırıyoruz.
  5. Blendırdan geçirdiğimiz kabaklarımızı tenceremize yavaş yavaş karıştırarak ekliyoruz.
  6. Tuzumuzu ve ince kıyılmış dereotumuzu  ilave edip servis yapıyoruz…

Etiketler:

  • http://www.ferahinmutfagi.com ferahin mutfagi

    Çok hoş sitenz. Yaptığınız yemekler de öyle. Ellerinize sağlık

    sevgiler.

  • http://www.mutfaktazen.blogspot.com tijen

    Ben de bugünlerde basit bir akşam yemeği yiyorum: Bol soğanlı, sarımsaklı, az yağlı kabak yemeği. Yanında ev yoğurduyla…

  • http://www.webtasarimp.com arzu

    Web Tasarım Proton takımı; yaratıcı ve uzman kadrosuyla, kobilere ; Web Tasarım, Grafik Tasarım, Logo Tasarım, Flash Tasarım, Veritabanı programlama hizmetleri vermeyi sürdürmektedir.

Sayfa başına git