Vanilya kremalı tarçınlı tart

Vanilya kremalı tarçınlı tart
28 Mayıs 2010 tarihinde eklendi, 614 kez okundu.

…………………………..

Kibelenin mutfağında gördüğüm farklı bir tart..Krem karamel sevenlere tavsiye edebilirim..


Malzemeler:

tart hamuru için:

  • 200 gr un
  • 1 tutam tuz
  • 100 gr tereyağ

Yapılışı:

Malzemelerin hepsini parmaklarınızın ucu ile karıştırın azar azar soğuk su ilavesi ile toparlayın. sert bir hamur yapın. dolapta 20 dakıka dinlendirin.
hamuru merdane ile açın. 20 cm. genişliğindeki tart kalıbına yayın. ben 30 cm. tart kalıbı kullandım. yağlı kağıdı tartın uzerine yayın iki avuç nohut ekleyin. kabarmasını önlemek için. önceden ısınmıs 170 derecede 15 dakıka pişirin. nohutları ve kağıdı alın tekrar 5 dakika daha pişirin. tartı çıkarın.

vanilya krema için:

  • 4 yumurta
  • 450 ml süt
  • 50 gr şeker. yarım su bardağı yeterli
  • 3 paket vanilya veya 4 damla vanilya esansı
  • üzerine tarçın


Yapılışı:

yumurta şeker vanilyayı köpürmeden çırpın. ılık sütü ilave edin karıştırın. az pişmiş olan tartın üzerıne yavaşça dökün.( su gibi bir kıvamı olacak korkmayın piştikten sonra yoğunlaşıyor.) üzerine bol tarçın serpin. önceden ısınmış 170 derecede kızarana kadar pişirin. bir gece dinlensin servis yapın…

Etiketler:

Vanilya kremalı tarçınlı tart Konusuna 8 Yorum Yapıldı
  1. derya diyor ki:

    Banucuğumun tarifleri garantilidir gerçekten canım ellerine sağlık

    enfes olmuş bayılırım karemele:))Mutlu hafta sonları öpüyorum.

  2. fuat gencal diyor ki:

    Ellerinize sağlık. Çok leziz görünüyor.

    Saygılar.

  3. Muhterem'le Afi diyor ki:

    Sevgili Rumma,

    Bu nefis bir tart tarifi olmuş, ortadaki kısmın yumuşaklığını ve tadını düşündükçe hemen mutfağa gidip, yapasım geliyor.

    Mutlaka deneyeceğim, ellerine sağlık.

  4. ümmühan diyor ki:

    Kibele nin de senin de ellerinize sağlık, selamlar

  5. Cahide diyor ki:

    Biraz çizkeke benzemiş değil mi canım? Böyle lezzetleri çok severim.Ellerine sağlık.Hayırlı haftasonları dilerim…

  6. Aynur diyor ki:

    pekde pratikmiş denemek istiyoruuuum:)

    Banu dan daha önce de denemelerim olmuştu hep güzel çıktı buda lezzetli görünüyor senin de ellerine sağlık canım sevgiler

  7. lezzetmarifet diyor ki:

    ben görmeyeli güzel lezzetler yapmışsın hepsi harika olmuş ellerine sağlık canım….

    sevgiler…

  8. mine çelik diyor ki:

    Rumma cım,

    eline sağlık, iyi haftalar, sevgiler…

Sayfa başına git