Mayalı tart kek tarifi

Mayalı tart kek tarifi
8 Ağustos 2011 tarihinde eklendi, 505 kez okundu.

şeftalili mayalı tart

Daha önce mayalı kek , vişneli savarinmarmelatlı mayalı kek , mayalı pasta elmalı mayalı kek gibi mayalı tatlılar denemiştim. Mayalı tart da en az onlar kadar güzeldi .Nektarin yerine elma veya erik kullanılabilir.


Malzemeler:

  • 20 gr yaş maya
  • 3 su bardağı un
  • 1 çay kaşığı tuz
  • Yarım su bardağı ılık süt (100 gr)
  • 1 adet yumurta

 

  • 1 çay bardağı pudra şekeri
  • 100 gr tereyağ veya margarin

Üst malzemesi

  • 2 adet sert nektarin
  • 1 kahve fincanı toz şeker
  • Yarım tatlı kaşığı tarçın

Yapılışı:

Unu eleyin tuzu ekleyin karıştırın. Mayayı sütün içerisinde eritin ve unun ortasına dökün.Mayalı karışımın üzerini un ile örtüp 15 dk ılık yerde bekletin.

Tereyağını eritin.Yumurta ve şekeri ekleyin.Sonra maya sıvısına karıştırın.Yavaş yavaş karıştırarak hamur haline getirin.10 dk yoğurun.Hamurun üzerini örterek ılık yerde 30 dk kabarmasını bekleyin.Kabarmış hamuru hafifçe yoğurup yağlanmış kalıba yerleştirin.Her tarafını çatalla delin.İnce dilimlenmiş nektarinleri üzerine dizin.Tozşeker ve tarçını serpiştirin.

Kalıbı ılık yerde 20 dk bekletin.

190 c fırında yaklaşık 40 dk pişirin.Ilık yada soğuk olarak servis yapın.

 

Etiketler:

Mayalı tart kek tarifi Konusuna 8 Yorum Yapıldı
  1. Tarifkolik/Öznu diyor ki:

    Nefis görünüyor canım ellerine sağlık hayırlı ramazanlar..

  2. memolininannesi diyor ki:

    pasta gorunumlu olmus elınıze saglık…

  3. muko diyor ki:

    elien sağlıkk nefiss nefissssssss

    sevgiler

  4. semiha diyor ki:

    Çok güzel görünüyor canım. Ellerine sağlık.

  5. yeşim diyor ki:

    ellerine sağlık rummacım.hayırlı iftarlar diliyorum.çok öpüyorum.

  6. gülcan diyor ki:

    ilk defa duyuyorum ama lezzetli olmalı ellerinize sağlık sevgiler.

  7. tub@ diyor ki:

    ellerine sağlık canım harika görünüyor, hayırlı ramazanlar…

  8. Serap uzun diyor ki:

    İftarı hafif yapıp bir dilimcik yemek gerek cayın yanına himmm,eline sağlık cnm.

Sayfa başına git