Tereyağlı ballı kahvaltı çörekleri

Tereyağlı  ballı kahvaltı çörekleri
17 Aralık 2011 tarihinde eklendi, 1.738 kez okundu.

Lezzet dergisinde görmüştüm bu çörekleri ölçüleriyle biraz oynayarak  pişirdim.

Kahvaltı çörekleri  densede beş çaylarında da harika oluyor..Damla sakızını yakıştıramadığım için tarife eklemedim.


Malzemeler:

  • 1 çay bardağı şeker
  • 100 gr tereyağ
  • 1 paket maya
  • 1 paket vanilya
  • 2 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • Aldığı kadar un

Dolgusu için

  • 1 tatlı kaşığı tarçın
  • 2 yemek kaşığı şeker
  • 100 gr ceviz

Üzeri için:

  • 50  gr tereyağ
  • 3 yemek kaşığı bal
  • dövülmüş fındık veya ceviz

Yapılışı:

Yaklaşık 2 su bardağı un,şeker ,vanilya ve bir tutam tuzu yoğurma kabına alın.Küp doğranmış tereyağ parçalarını ekleyip ,ekmek kırıntısı görünümünü alıncaya kadar parmak uçlarınızla yoğurun.Maya ,süt ve çırpılmış yumurtalarıda ekleyip ,gerekirse un ilavesi yaparak yoğurun.

Üzerini örterek 1 saat kadar mayalandırın.Tarçın,dövülmüş ceviz ve şekeri karıştırın.Hamuru unlanmış tezgahta dikdörtgen olarak fazla inceltmeden açın.Üzerini hafifçe tereyağı ile yağlayın ve şekerli tarçın karışımını serpin.

Dilerseniz rulo yaparak dilimleyin ve tepsiye dizin.Dilerseniz şeritler halinde keserek rulo yapın.Tereyağını balla karıştırıp ruloların üzerine sürün ceviz serperek 30 dk daha mayalandırın .

180 c fırında 30 dk pişirin.

Arzuya göre  fırından çıkınca da bir miktar balla servis yapabilirsiniz.

Etiketler:

Tereyağlı ballı kahvaltı çörekleri Konusuna 10 Yorum Yapıldı
  1. Gülten Özdemir diyor ki:

    harika görünüyor denemek lazım tahinli çörek gibi , ballı neden olmasın ellerine sağlık arkadaşım

  2. güloanne diyor ki:

    ellerinme sağlık ballı neden olmasın bence harika olur sevgiler

  3. fatos diyor ki:

    ellerine sağlık canım..çok lezzetli ve besleyici bir tarif olmuş..sevgiler

  4. tuba diyor ki:

    slm cnm.çok güzel görünüyo eşim cevizli şekerli şeylere bayılır onın için yapıcm ama kuru mayamı yaş mayamı kullandınız

    1. rumma diyor ki:

      Bir paket yaşmaya ile yapılıyor tarif..

      sevgiler

  5. zehra Şener diyor ki:

    Ellerine xağlık,sevgilerrr…

  6. Münire Abacı diyor ki:

    Çok güzel bayıldım..

    1. rumma diyor ki:

      Teşekkür edrim ilginize Münire hanım..:)

  7. Güldane Tok diyor ki:

    Çok güzel denemeliyim

  8. Zeynep diyor ki:

    Çayın yayınana yaptım ben güzel gitti ,sağolun

Sayfa başına git