Tatlı kabak böreği

Tatlı kabak böreği
3 Kasım 2010 tarihinde eklendi, 368 kez okundu.

Herkesin alışkın olmadığı bir lezzet benim çocukluğumun lezzetlerinden bir tanesi Allah rahmet eylesin babannem çok güzel yapardı…


Malzemeler

  • 3 dilim tatlı kabağı
  • 4 adet yufka
  • 1 küçük çay bardağı sıvı yağ
  • 1 dolu yemek kaşığı toz şeker
  • Arzuya göre tarçın ve ceviz

Yapılışı

Kabaklarımızı rendeleyelim.Yağ ve şeker ilave edelim.Yufkalarımızı ikiye bölelim .Geniş tarafına  harcımızdan koyalım.Rulo şeklinde kıvırıp ikiye katlayalım ve yağlanmış tepsimize dizelim.Diğer parçalarıda bu şekilde hazırlayalım ve tepsiye dizelim. 170 c fırınımızda pişirelim.

Dilerseniz yağı iç harcına eklemek yerine yufkaları yağlamakta kullanabilirsiniz.

Etiketler:

  • http://hilaltimur.blogspot.com Hilal Timur

    çok güzel görünüyor Rumma'cım ellerine sağlık. Babannene de rahmet diliyorum

  • http://birdemliksohbet.com sevil

    eminim rummacım sende en az babaannen kadar güzel yapmışsındır .
    Lezzeti 10 numaradır eminim
    Afiyet bal olsun arkadaşım
    sevgiler

  • http://www.birdutmasali.blogspot.com bir dut masalı- nUn

    sevgili rumma merhabalar,

    bizdede yapan büyükler vardır ailede .

    ben ise tadan kısmına giriyorum :) !

    yardımcım zonguldaklı, sağolsun sık sık yaparak bizide alıştırmaya çalıştı :)

    hele bayramlarda milli böreğimiz der başka bişey demez :)

    sayfanda görünce paylaşmak istedim,

    harika görünüyor tabii.

    afiyetle çok çok sevgiler..

  • http://ebruliyemektarifleri.blogspot.com ebruliyemektarifleri

    ben de geçen gün kocaman bir balkabağı aldım. muhakkak deneyeceğim ellerine sağlık…

  • http://sifaliyemektarifleri.blogspot.com fuatgencal

    Ellerinize sağlık. Çok leziz olmuş çok da severim. İnşaallah bende deneyeceğim.

    Saygılar.

  • http://www.lezzetibol.com Tijen AKTAY

    Bu hafta kabak alıp yapacağım canım. Çok güzel görünüyor

    Ellerine sağlık canım

    sevgiler

  • http://urfatutkunu.blogspot.com Urfa Tutkunu

    Geçenlerde televizyonda görmüştüm bu böreği. Ellerine sağlık Rummacım. Bloğumda senin için bir ödül var. Uğrar mısın lütfen?

  • http://karakazandan.wordpress.com serap uzun

    Insan o eski tadlari unutamiyor ne lezzetleri ne de sevdiklerini eger ahirete göctülerse :(

    Annem yapardi tarlaya ekerdik ve cok olurdu kabak bir kis yerdik tatlisini ve s1k yapmasa da böregini,eski günler canlandi hayalimde :( ne kadar da cabuk gecmisler.Ellerine saglik cnm cayin yaninda harika olur,Allah babaanne'ne Rahmet eylesin ins.

    Hayirli cumalar arkadasim…

  • http://eyas-cookies.blogspot.com zehra

    Rummacigim benim de anneannem yapardi, elde acarak,harika olurdu ama biz üzerine hafif serbet gezdiririz…nefis olur, ellerine saglik, sevgiler

  • http://www.turklokumu.blogspot.com Aybike

    Ellerine saglik Sevgili Rumma,

    Hem bu borek ve hem de asagida ki kek bir harika…

    Sevgilerimi gonderiyorum ve de cok guzel bir hafta sonu diliyorum.

  • http://sevil_turkkahvesi.blogspot.com sevil

    benimki hala yapıyor..şahane oluyor..elde açma..keşke bizde yapabilsek..ellerinize lık..sag

  • http://kemalpasatatlisi.com mine çelik

    Rumma cığım,

    Gerçekten düşüncelerimi yazdım, senin daha sırada bekleyen ve yapmayı düşündüğüm dünya kadar tarifin var, burası özel bir site benim gözümde…

    BU arada kabaklı börek de süper :))

    Sevgilerimle…

  • http://www.tarifkolik.com Tarifkolik / Öz

    Selamlar çok ilginç ama güzel görünüyor. Tadını merak ettim. Bir gün kabak alırsam denerim inş. Sevgiler..

  • http://www.mutfakhavlusu.blogspot.com Zeynep

    Bizler aslında alışkın olmadığımız için değişik gelebilir ama geçmişe dönüp baktığımızda bu tarz buluşmaları köylerde,anadoluda yapıldığı vakidir.
    Denenmeli kesinlikle.
    sana da çok teşekkürler!

  • http://www.memolininannesi.blogspot.com memolininannesi

    kayınvalıdemın muhteşem tariflerinden bırısı….ben evlendıkten sonra tanıstım.. ama kesınlıkle en az bır kez yenesı bısıyy..tvsıyem olsun :) elıne saglık canım

  • http://örgücünine NEŞE YILMAZ

    BİZ BALKAN GÖÇMENİYİZ,ÇOK SEVEREK YAPAR YERİZ.SENİNKİ DE ÇOK GÜZEL GÖZÜKÜYOR.BAYRAMLIK NELER PİŞİREYİM DİYE GELDİM ZİYARETİNE.SAĞ OL TARİFLERİN İÇİN.HAYIRLI BAYRAMLAR

Sayfa başına git