Sodalı kolay börek tarifi

Sodalı kolay börek tarifi
2 Mart 2010 tarihinde eklendi, 41.257 kez okundu.

Hazır yufka ile börek

sodalı kolay börek

çıtır börek

sodalı börek

Sodalı kolay börek nefis bir börek.Kolay börek tarifleri vardır ama bu kadar kolay börek yoktur herhalde..:) Sodalı börek  bambaşka yalancı su böreği de denilebilir.10 dakikada börek yapacaksınız ve su böreği kadar lezzetli olucak deseler, hiç düşünmeden kabul deyip sodalı böreği yapardım. Tarifimiz 3,2,1 pişir programına aday olabilecek kadar pratik …:)

Kolay su böreği tarifine de göz atın derim..

Sodalı kolay börek için gereken malzemeler:

  • 5  adet yufka
  • 1 şişe maden suyu
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı  süt veya yoğurt
  • 1 su bardağı sıvıyağ

İçi için:

200 gr kırık yağlı peynir

Sodalı kolay börek nasıl yapılır ?

Bir bütün yufkayı tepsimizin en altına kenarları dışarı taşacak şekilde dizelim.(orta boy dikdörtgen tepsi kullandım )Diğer yufkaları ikiye bölüp gelişi güzel üzerine yerleştirelim 3. yarımı dizdikten sonra kırık peyniri serpiştirip üzerine yufkaları dizmeye devam edelim.Tepsiden dışarı taşan yufkayı kapatalım ve ince ince dilimleyelim.

Maden suyu,yumurta,yağ ve yoğurdu çırpalım.Böreğimizin üzerine dökelim.Tepsimizi sağa sola döndürerek karışımın her yere dağılmasını sağlayalım. Üzerine susam serpip 200c fırında pişirelim.Alt kısmının kuru kalmadığından emin olun bunun için borcam tepsi kullanılabilir.

kolay börek

kolay börek tarifleri

nefis börek

kıyır kıyır börek

………………………

Etiketler:

Sodalı kolay börek tarifi Konusuna 27 Yorum Yapıldı
  1. ümmühan diyor ki:

    Bence de insanın canı hemencecik börek yemek istediğinde yapılacak en iyi börek :) Ellerine sağlık canm

  2. sevil diyor ki:

    sen yaparsında nefis ve güzel olmazmı hiç ellerine sağlık canım

    afiyet bal olsun

    sevgiler

    izninle tarifini not aldım..

  3. Ayse diyor ki:

    güzel olan ve içinde kolay kelimesi geçen tariflere bayılıyorum ben! Bir okul dönüşünde de bu kolay böreği deneyelim inşaallah;) Ellerine sağlık Rumma:)

  4. sevgi diyor ki:

    Sodalı börek benimde favorilerim arasında

    hem kolay hemde lezzetli daha dün yaptım ki sodanın verdiği dışı çıtır çıtır içi yumuşacık güzel bir börek…

    ellerine sağlık …

  5. filiz diyor ki:

    ellerinize sağlık.çok güzel görünüyor.sevgiler.

  6. yaseminkale diyor ki:

    oyy süper ama yufka yok ki evde bi koşu market yapim…

  7. Yaren diyor ki:

    Börek cok lezzetli görünüyor cok güzel kabarmis,ellerine saglik.Cirkin kurabiyede en az börek kadar güzel görünüyor,her ne kadar ismi cirkin kurabiye olsada.Tarifi not aldim mutlaka denemek isterim.Sevgiyle kalin.

  8. derya diyor ki:

    Canım ellerine sağlık ben sodalı karışımı aralarınada döküyorum.Birde alta ve üste milföy hamuru yerleştiriyorum birde öyle dene istersen çok öpüyorum…

  9. nisanur23 diyor ki:

    Hiç denemedim ama görüntüsü pamuk gibi yumuşacık ve aynı zamanda lezzetli bir tat olduğunu hissettiriyor.

  10. efsun diyor ki:

    harika görünüyor ellerinize sağlık sevgiler

  11. handenur diyor ki:

    bu börek benim için anneanne böreğidir=) ondan öğrendiğimden beri çok severek yaparım, kıymalısının hele tadına doyum olmuyor (çok tehlikeli :) )

    eline sağlık Rumma seninki daha bir kabarık pof pof olmuş :)

  12. ab-ı hayat diyor ki:

    Ellerine sağlık canım börekoldukça iştah açıcı görünüyor.Birde kolay olunca denemek lazım.

    Üstelik Zeki ustaya da rakip::)))

  13. Anlayamazsin diyor ki:

    selamun aleykum,

    handenur anneannenin boreginin tarifini yazacan mi ,artik zamani geldi diyorum?:))

    rumma hanim borek citir citir ,cok guzel duruyor.ellerinize saglik:)

    evde yufkada yok,aksam aksam napacam simdi ben:)zati varil gibi oldum kilo almaktan:)

    size hayirli aksamlar diliyorum.

  14. mine çelik diyor ki:

    Rumma cım,

    Ellerine sağlık, böreğin çok güzel görünüyor, ne zamandır da börek yapmadım, haftasonu oğullarım gelecek inş, denesem mi acaba? Sevgilerimle, görüşmek üzere…

  15. fatma diyor ki:

    Ellerine saglik Rumma bu borek mutlaka denenmeli harika gorunuyor

  16. gülşen diyor ki:

    Ben bu tarz yuvarlak teflon tepsilerden almayı düşünüyorum,hem böreklere hem keklere,lakin cm cm çeşitleri var mesela bu börekte kaç cmlik tepsi kullandınız en kullanışlı olan büyüklüğü almalıyım?

    sevgiler…

  17. rumma diyor ki:

    Kesinlikle tavsiye ederim özellikle kurabiyeler asla yapışmıyor , kekleri ters çevirebilmek için de ideal..:)

    benim tepsim 28 cm lik yanlış hatırlamıyorsam , üzerinde yazmıyor ama dediğim gibi mini fırın kullanıyorum. Em büyük tepsim 30 cm..

  18. esra. diyor ki:

    kırık peynir nedir acaba ? :)

  19. rumma diyor ki:

    marketlerde ,peynirin yarı fiyatına satılan yağlı peynir kırıkları..:) umarım yeterince açık olmuştur…

    Normal peynir de kullanabilirsiniz hatta lor bile olur..

  20. esra. diyor ki:

    hmm anladım çok sağolun :)

  21. yaptım nasıl olucak cok merak edıyorum

  22. didem diyor ki:

    Tarifte süt yapılış kısmında yoğurt yazıyo hangisini kullanıcaz

  23. rumma diyor ki:

    Merhaba Didem hanım ,tarifin orjinali yoğurtla yapılıyor 2. fotoğraftaki yoğurtlu hali fakat evde yoğurt kalmadığı için sütle denedim çok daha güzel oldu bknz.1. foto..:) Siz istediğinizi kullanabilirsiniz..sevgiler

    1. didem diyor ki:

      Peki çok teşekkür ederim aksam sahur için hazırlıycam:)

  24. ayse diyor ki:

    ben denedım harıka

    1. rumma diyor ki:

      sevindim..:) afiyet olsun.

  25. Erkan diyor ki:

    Arkadaşlar ben yaptım güzel oldu fakat çok yağlı oldu bence, 1 su bardağı yerine en fazla yarım su bardağı sıvıyağ kullanınca daha da güzel oluyor. Ben yarım su bardağı sıvıyağdan biraz daha az sıvıyağ ile de denedim, daha hafif oluyor…Hatta ben yufkaları koymadan önce en alta yanmaz kağıt koydum, böylelikle yağ koymadım ve yapışmayıda önlemiş oldum…

Sayfa başına git