Pogaca

Pogaca
16 Temmuz 2012 tarihinde eklendi, 860 kez okundu.

Facebook sayfasındaki bazlama fotoğrafında sevgili hakperest vermişti pogaca tarifini ,evde ekmek kalmayınca 5 dk da teflon tavada pişiverdi..Kendisine ve ananesine teşekkür ediyorum..Maya olmadan yapılacağı aklıma gelmezdi doğrusu..


Malzemeler:

Un,su,tuz,karbonat veya kabartma tozu..Arzuya göre üzerine çörekotu

Yapılışı:

Malzemeleri hamur yoğurma kabına alın ve yumuşak bir hamur elde edin.Hamurdan dilediğiniz büyüklükte parçalar kopararak elinizde yassılaştırarak ince şekil verin.

Arzuya göre yağlanmış tavada arkalı önlü pişirin.Hamuru yoğururken su yerine süt ve yağ ilavesinde bulunabilirsiniz.

Etiketler:

Pogaca Konusuna 4 Yorum Yapıldı
  1. iyi fikir en kısa zamanda bende deneyeceğim

  2. Ilknur Yılmaz Gündoğdu diyor ki:

    miktarları belirtmemişsiniz :(

    1. rumma diyor ki:

      İlknur hanım kişi adedine göre unu ekleyin örneğin 4 kişilik bir aile için 3 su bardağı un yeterlidir sonra suyu azar azar ilave edin ve kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun..Karbonat 1 çay kaşığı yeterli..

      sevgiler

  3. ilknur diyor ki:

    çok teşekkür ederim en yakın zamanda deneyeceğim ;)

Sayfa başına git