Pastane poğaça

Pastane poğaça
26 Mart 2013 tarihinde eklendi, 2.950 kez okundu.

Sevgili Yasemin hanımın güzel tariflerinden bir tanesi..

Malzemeler:

1 paket oda sıcaklığında margarin veya tereyağ
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı ılık süt
1 su bardağı su
1 paket yaş maya (42 gr)
2 adet yumurta (1 tanesinin sarısı ayrılacak)
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı silme tuz
Aldığı kadar un

Yapılışı

Mayayı ılık süt ve su ile eritin.İçine margarini,sıvı yağı,yumurtanın 1’ini  diğerinin beyazını,şekeri ve tuzu katın.Yavaş yavaş unu ilave edin.yumuşak bir hamur elde edin.Ilık bir ortamda hamuru 1 saat mayalandırın.
Hamurdan parçalar alarak yuvarlayın.Yağlanmış tepsiye dizin.Üzerine ayırdığınız yumurta sarısını sürün.
Üzerini çatalla çizin. (ben 15 dk da tepsi de kabarmaları için  beklettim)
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirin.

Etiketler:

Pastane poğaça Konusuna 5 Yorum Yapıldı
  1. özgen diyor ki:

    Nefisler arkadaşım ellerine sağlık sevgiler…

  2. fatoş diyor ki:

    Aslıcığım nasılsın? Poğaça gerçekten göz dolduruyor.Ellerine sağlık.

    1. rumma diyor ki:

      Canım sağolasın elh. iyiyim sen de iyisindir inş..:)

  3. Tarifi denemişsiniz.Umarım beğenmişsinizdir.Ellerinize sağlık
    sevgilerimle

    1. rumma diyor ki:

      Yasemin hanım ,gayet güzeldi teşekkür ederim..:)

Sayfa başına git