Peynirli muska böreği tarifi

Peynirli muska böreği tarifi
27 Mayıs 2013 tarihinde eklendi, 34.783 kez okundu.

muska böreği tarifi

Peynirli muska böreği sigara böreğini andıran  , yapımı kolay yenmesi olay bir börek tarifi..:) Kahvaltı sofraları için leziz börek tariflerinden birisi..

Diğer börek tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Peynirli muska böreği için gerekenler

2 adet yufka

200 gr az tuzlu beyaz peynir

4 dal maydonoz

Kızartmak için sıvıyağ

Peynirli muska böreği nasıl yapılır

Yufkalar d şeklinde yanyana veya açılarak üstüste koyulur.

Dört parmak kalınlığında uzunlamasına şeritler halinde kesilir.

Kesilen şeritler tam ortadan tekrar ikiye kesilir. Yani bir uzun şeritten 2 adet börek elde edilir.

Peynir ezilerek doğranmış maydonozla karıştırılır.

Şeridin uç kısmına peynirli maydonozlu harçtan koyularak üçgen şeklinde kapatılır.Bu işlem aynen katlayarak devam eder.

Sonunda kalan uç kısım suya veya yumurta akına batırılarak yapıştırılır. Ve bu kısım alta gelecek şekilde tepsiye dizilir.

Yağ kızdırılır. Börekler yine alt kısmı yağa değecek şekilde kızartılır. Havlu peçete üzerine alınarak servis tabağına yerleştirilir.

muska böreği nasıl yapılır

peynirli muska böreği tarifi

Etiketler:

  • http://www.facebook.com/serap.kablan.7 Serap Kablan

    yufka 2 katmı olcak

    • rumma

      Evet

  • http://www.lezzetliyemeklerperisi.com/ lezzetliyemeklerperisi

    BAYILDIM BÖREĞE YA HEMEN YAPMAYA GİDİYORUM

Sayfa başına git