Kurbağa poğaça

Kurbağa poğaça
13 Mart 2014 tarihinde eklendi, 1.995 kez okundu.

 

 

Çocukların çok seveceği bir tarif..Ispanaklı kurbağa poğaça..:)  

 

Malzemeler:

1 su bardağı süt

1 yumurta (sarısı hamur için)

1 paket kuru maya

Yarım su bardağı sıvı yağ

3,5 su bardağı un (yaklaşık)

100 gr ıspanak yaprağı

1 tatlı kaşığı şeker

1 silme tatlı kaşığı tuz

 

İçi için 

parmak sosis 

 

Yapılışı:

Ispanak yapraklarını ince ince kıyın.Teflon tavada su eklemeden kapağı kapalı olarak 2 dk bekletin.

2 su bardağı unu yoğurma kabına alarak maya ile karıştıralım tuz ve şekeri ekleyelim ,ılık süt ,ıspanak ve yağı ilave edelim karıştıralım.Unun diğer kısmını da azar azar ekleyerek yoğuralım.

Hamurdan 2 adet küçük (göz için) bir adet büyük parça koparalım.Büyük parçayı elimizle uzun şerit haline getirelim.Sosisi arasına koyarak ucunu sıkıca kapatalım.Hafifçe üst ve alttan bastırarak sosisle temas etmesini sağlayalım.Bu şekilde yağlı kağıt serilmiş tepsiye alalım (tepsiye alırken gözler için yer bırakın)Küçük topları yumurta akına batırarak Üst kısma birbirine yakın olarak yapıştıralım.20 dk mayalandırdıktan sonra 170 c fırında pişirelim.

 

 

Yabancı bir blogda görmüştüm bu şekli..Neler üretiyorlar ,neler…

 

Etiketler:

  • http://seldaninmutfakdefteri.blogspot.com Seldanın Mutfak Defteri

    Merhabalar,
    Ellerinize sağlık. Çok güzel görünüyorlar. Çocuklar bayılacak bu poğaçaya…:))
    Sevgilerimi bıraktımmm…:))

  • http://www.yersofrasi.org Semiha

    Canım ne şirin bir poğaça bu böyle. Tam da miniklere göre. Ellerine sağlık.

  • rumma

    Sevgili Selda ve Semiha çok teşekkür ediyorum..:)

    sevgiler

  • http://www.nehirer.blogspot.com edibe gülsüm

    harika gözüküyorlar ellerinize sağlık

Sayfa başına git