Peynirli kırpık poğaça tarifi

Peynirli kırpık poğaça tarifi
1 Nisan 2010 tarihinde eklendi, 2.563 kez okundu.

Yumuşak poğaça

en güzel poğaça tarifleri

en beğenilen poğaça tarifleri

kırpık poğaça

 

Kırpık poğaça Şimdiye kadar yaptığım poğaçaların en güzeliydi. Yumuşacık bir poğaça ortasında tam yağlı bir dilim beyaz peynir ve maydonoz.Yolculuğa hazırlanan  yakınlarınıza yolluk, okula giden çocuğunuza beslenme,  işe gidecek eşinize veya kendinize atıştırmalık  olarak hazırlanabilecek harika bir  sandwich ..

Kırpık poğaça Tarifini sevgili Seçil (yeşil kivi) arkadaşımdan aldım. Kendisine bu güzel tarif için teşekkür ediyorum. Tariflerin  hepsi birbirinden güzel ,bloğunu mutlaka incelemenizi tavsiye ederim.

Kırpık poğaça için gerekenler

MALZEMELER:

  • 2 tane yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın)
  • 1 su bardağı ılık süt
  • yarım su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı sıvıyağ
  • 42 gr yaşmaya
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • İçi için dilediğiniz kadar beyaz peynir
  • Aldığı kadar (yaklaşık 5-5,5 su bardağı kadar) un

YAPILIŞI:

  1. Mayayı ılık suyun içinde eritin, un hariç tüm malzemeyi iyice karıştırın.
  2. Unu ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur yoğurun.
  3. Yoğurduğunuz kabın üzerini mümkünse kalın bir örtüyle örtüp hamur iki katına çıkana kadar ılık bir yerde mayalanmaya bırakın.
  4. Mayası gelen hamuru çok az daha yoğurun ki mayalanma sırasında oluşan gazlar çıkabilsin.
  5. Hamurdan ceviz büyüklüğünde yada daha iri parçalar koparın, elinizle şekil verip tepsiye dizin.
  6. 30 dakika kadar da  tepsi mayasının gelmesini bekleyip üzerlerine yumurta sarısı sürün, susam serpip 180 dereceli önceden ısınmış fırında kızarana kadar pişirin.
  7. Fırından çıkardığınız poğaçalar soğuyunca keskin bir bıçak yardımıyla ortasından kesip içerisine dilimlenmiş  peynir ve maydonoz koyun.

Ben bimin yağlı beyaz peynirinden kullandım.

Etiketler:

Peynirli kırpık poğaça tarifi Konusuna 24 Yorum Yapıldı
  1. ummuabdullah diyor ki:

    MMMMMMMM ENFES OLMUŞ. SABAH SABAH NE İYİ GİDER.. ELLERİNE SAĞLIK.

    SELAM VE DUA İLE..

  2. Hilal Timur diyor ki:

    ellerine sağlık Rumma'cım harika görünüyor. PEynir maydonoz poğaça.. yazın o sımsıcak günleri geldi birden aklıma:))

    sevgiler

  3. yeşil salata diyor ki:

    sevgili rumma siten süper , emeğine sağlık herşey çok güzel..artık bir takipçin var :)))

  4. ellerine sağlık canım harika olmuş selamlar

  5. feray diyor ki:

    Simit evlerindeki poğaçalara benzemiş canım ellerine sağlık.

    Sevgiler..

  6. beyaz sepetim diyor ki:

    süper ellerinize sağlık.benim mayalılarım hiç tutmaz:(

  7. derya diyor ki:

    Canım bencede çok hoş bir tesadüf olmuş:))Ellerine sağlık resimden çekip almak mümkün olsa keşke çok gözalıcı ben resim konusunda pek başarılı değilim:))Kocaman öpüyorum.

  8. memolininannesi diyor ki:

    cok lezzetlı ıstah acıcı gozukuyor.

  9. Aynur diyor ki:

    canım arkadaşım sabah gezintisi yapıyordum neler var diye elimde de kahvem (gel birlikte içelim):)

    poğaçalar misss mis ellerin dert görmesin aynı tarifi bende yapıyorum gerçekten pamuk gibi oluyor denemeyen varsa mutlaka denesin ve seçilin bloğunda nefis lezzetli tarifler var görmeyenler bir koşu görsünler diyorum afiyetle kal canım

  10. lezzetmarifet diyor ki:

    sevgili rumma süper olmuş çok tatlı görünüyo sanki beni al ye diyo:))) ellerine sağlık sevgiler…

  11. mine çelik diyor ki:

    Rumma cığım, çok güzel görünüyor, ellerine sağlık, yeşil kiviyi ben de yeni farkettim, güzel bir site ve çok tarif var, ben de fırsat buldukça inceliyorum.Sevgilerimle…

  12. LezzetHane diyor ki:

    Kırpık mı :))

    Bunlardan ben de yapıyorum ama ben 'sakallı' diyordum :) çok güsel oluyo :) kırpık da çok güsel, ellerinize sağlık.

  13. filiz diyor ki:

    nefis görünüyor.

    ellerine sağlık..

  14. seçil diyor ki:

    Tarifi beğenmene ve denemene sevindim, bende özlediğimi farkettim tekrar yapayım. Hepsi için teşekkürler.

  15. aslı konar diyor ki:

    keşke bende senin çocuğun olsaydım, her gün değişik mamalar yerdim, hadi olmadı komşu olsaydık, komşu hakkını yerdim :)

  16. emre diyor ki:

    çayla birlikte şahane gidiyor. peynir ve maydonoz poğaçayı daha çok yenilebilir kılıyor.

  17. ab-ı hayat diyor ki:

    Ellerine sağlık canım harika olmuş poğaçalar…Kızımın beslenmesine yapmalı o zaman!

  18. keyf-i mutfak diyor ki:

    rummacım ilk fırsatta deniyorum bu poğaçaları inşallah..seçilin tariflerini bende çok beğeniyorum gerçekten..

    peynir konusunda da hem fikiriz:)

    ellerine sağlık canım..selam ve dua ile…

  19. Cahide diyor ki:

    Görüntüye bak hele,maydanozların dışa taşması iştah kabartıcı olmuş.Yumuşacak olduğu her halinden belli.Ellerine sağlık canım…

  20. masal diyor ki:

    ben bundan yapıp yedim süper diyetimde bunu kulanıyorum

  21. gülşah diyor ki:

    tahmini kaç adet çıkıyor acaba,bir tepsiyi geçiyormu,yarım ölçümü yapsam karar veremedim,ama deneyeceğim,sevgiler:)

  22. rumma diyor ki:

    Sevgili Gülşah , adet olarak saymadım doğrusu..:) Lakin bereketli bir tarif içerisinde hem süt ,hem su var az miktarda yapmak istersen 1 yumurta ve sadece sütle yapabilirsin, mayayıda yarım kullanabilirsin..

    sevgiler

  23. melek diyor ki:

    eline saglik rummacim görüntüye bayildim
    uzun süredir ziyaretlere gidemiyordum hakkini helal et
    hayirli nurlu cumalar dualasalim

Sayfa başına git