Gül poğaça

Gül poğaça
24 Mart 2010 tarihinde eklendi, 2.178 kez okundu.

Gül poğaça tarifi 

şekilli poğaçalar

yumuşacık poğaça

gül poğaça
…………………….

Gül Poğaçamız içi hamur poğaçalardan hoşlanmayanlar için ,ideal bir poğaça , sanırım şeklinden dolayı kıyır kıyır oldu.Şekli ve tadıyla  yiyenlerin ve görenlerin beğenisini kazandı…

Tarifi sevgili  arkadaşım Sevginin bloğunda görmüştüm, kendisine tarif için teşekkür ederim…

Gül poğaça için gerekenler

Malzemeler :
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • 1 su bardağı ılık süt
  • 1  paket yaş maya
  • 3 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta (bir tanesinin sarısını üzeri için ayırın.)
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 1 yemek kaşığı margarin (ben kullanmadım)
  • aldığı kadar un

içine :

  • 300 gr peynir,
  • 1/2 demet maydonoz
  • Arzuya göre domates ve sivribiber

Gül poğaça nasıl yapılır

Yapılışı : 1 bardak ılık suda maya ve şeker eritilir. 5-10 dk mayanın kabarmasını bekledikten sonra diğer malzemeler eklenir. Aldığı kadar un ilave edilip iyice yoğrulur. 20 dk. mayalanmaya bırakılır. Cevizden biraz büyük parçalar alınıp açılır. Hamura bıçakla çizikler yapılır. Ortasına peynir, domates ve biber dilimleri yerleştirilir. Karşılıklı kenarları kapatılarak gül şekli verilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yerleştirilerek 1 saat mayalanması için bekletilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür. Çörek otu serpilip(ben haşhaş serptim) önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirilir.

gül poğaça nasıl yapılır

……………….

Etiketler:

Gül poğaça Konusuna 18 Yorum Yapıldı
  1. cahide diyor ki:

    Benim gül poğaçlarda yayınlanmayı bekliyor:)

    Pek bir güzel olmuşlar.Annenlere hazırlık yapıyorsun sanırım:)

    Ellerine sağlık canımsın.Onlarda hayırlı gelsin inşallah…

  2. Narince diyor ki:

    Şekil vermesi biraz oyalayacı ama zahmete değer, ellerine sağlık sevgili Rumma.

  3. LezzetiYakala diyor ki:

    Dün bende yaptım..ama başına bir kaza geldi:))

    fırın 250 derecede kalmış hiç farketmedim.Biraz kıtır ama şeklen süperdi:P

    Seninde ellerine sağlık rummacım,yeni tariflerinin gözlemcisiyiz.

  4. ummuabdullah diyor ki:

    lezzeti de eminim görüntüsü kadar güzeldir :) ellerine sağlık canm,sevgiler…

  5. Aynur diyor ki:

    poğaçanın şekli benimde sıklıkla yaptığım bir şekil daha önce diğer bloğumda yayınlamıştım ama resim çok albenili olmuş ellerine sağlık Rummacığım açıklayıcı anlatım süper olmuş canım segiyle muhabbetle kal

  6. derya diyor ki:

    Canım enfes gözüküyor ellerine sağlık çok öpüyorum…

  7. beyaz sepetim diyor ki:

    ellerinize sağlık. mayalılar hiç beni sevmiyor.mutlaka başına bişiy gelir güzel olmaz,ısrarla bütün tarifleride denerim. bunuda da denicem.sitenizde çok güzel olmuş.sayfama bırakdığınız yorumdan sizi buldum.resimlerde harika.kolaygelsin.

  8. lezzetmarifet diyor ki:

    sevgili rumma şekilleri muhteşem …..eminim lezzetide öyledir….çok değişik olmuşlar bende denemek istiyorum tarifini aldım.ellerine sağlık….sevgiler…..

  9. handan diyor ki:

    offf offf enfes görünüyor.Çok zor bir poğaça diye düşünmüştüm.Ne güzel anlatmışsın-resimlemişsin. Denemek istiyorum.Hemen aklıma kıymalısı geldiiii:))))

  10. mine çelik diyor ki:

    Rumma cım, çok güzel olmuş, eline sağlık. Kutlu doğum haftası etkinliklerinde yapılabilir diye düşündüm şimdi.Sevgilerimle…

  11. cigdem diyor ki:

    Ellerine saglik,pogacaya hic hayir diyemem:))

  12. beracan diyor ki:

    ellerinize sağlık çok hoş görünüyor poğaça ,ziyaretiniz için çok teşekkürler..herzaman beklerim …hoşçakalın…

  13. Anlayamazsin diyor ki:

    selamun aleykum:))

    benim terlik nerede:))

    bak sen boyle gullu pogacalar yap,sonra da canim cekmesin:)zaten hamur islerine hastayim.bir de bel agrisi cekiyorumki sorma:)ama gene vazgecmiyorum bu pogacalardan:)

    bu pogacayida merak ediyordum.simdi yumusacikta oluyordur:)yaninda da demli bir cay:))

    ellerine saglik rumma:)mis gibi olmustur.

  14. ab-ı hayat diyor ki:

    Yokluğumda ne çok tarif eklenmiş::))

    Hangisini okuyacağımı şaşırdım,ellerine sağlık poğaça iştah açıcı görünüyor.

    sevgiler…

  15. serap uzun diyor ki:

    Rummacigim,

    böyle güzel sekilleri seviyorum ama ugrasmasi zor geldiginden klasik sekil yaparim hep:):)

    Bir dahakine kendimi zorlayip güllü yapacagim.

    Eline saglik cnm.

    Selamlarimla,Serap.

  16. keyf-i mutfak diyor ki:

    canım gül şekli herşeye ayrı bir güzellik katıyor..çok güzel gözüküyor..elinin değdiği bir başka oluyor rummacım..

    ellerine sağlık canım..

  17. Münster diyor ki:

    Canim benim,,,, ellerine saglik… ben de oldukca fazla yaparim bu poacayi, lezzetini bilirim ama bu sekilde hic yapmamistim… Sagol arkadasim bu güzel sekli bizlerle paylastigin icin… Sevgilerimle,

Sayfa başına git