Çiçek poğaça

Çiçek poğaça
17 Mart 2014 tarihinde eklendi, 2.119 kez okundu.

 

Kurbağa poğaça hamurundan hazırladığım çiçek poğaça..Dilerseniz ıspanak eklemeden yapmanız da mümkün.(un miktarı değişebilir)

Malzemeler:

1 su bardağı süt

1 yumurta

1 paket kuru maya

Yarım su bardağı sıvı yağ

3,5 su bardağı un (yaklaşık)

100 gr ıspanak yaprağı

1 tatlı kaşığı şeker

1 silme tatlı kaşığı tuz

 

İçi için 

dilim salam

 

Yapılışı:

Ispanak yapraklarını ince ince kıyın.Teflon tavada su eklemeden kapağı kapalı olarak 2 dk bekletin.

2 su bardağı unu yoğurma kabına alarak maya ile karıştıralım tuz ve şekeri ekleyelim ,ılık süt ,ıspanak ve yağı ilave edelim karıştıralım.Unun diğer kısmını da azar azar ekleyerek yoğuralım.

Hamuru iki parçaya ayıralım yarısını unlanmış zeminde açalım.Dilim salam büyüklüğünde bir bardak veya kalıp yardımıyla keselim.Salamı yuvarlağın üzerine koyup diğer bir yuvarlak parçayı da onun üzerine kapatalım.8 eşit parçaya ortayı bırakarak ve birbirinden ayırmadan keselim.Her iki parçağı birbirinin aksi yönüne doğru döndürelim tepsiye dizelim.15 dk mayalandırarak 170 c fırında pişirelim. 

Etiketler:

Çiçek poğaça Konusuna 3 Yorum Yapıldı
  1. Ellerinize sağlık. Farklı farklı çiçek poğaçalar moda oldu :)) Çok güzel ve değişik tarifler görüyoruz bu aralar. afiyetler olsun.

  2. özgen diyor ki:

    Eline sağlık arkadaşım harika poğaçalar ayrıca yardımın için çok teşekkür ederim daha deneyemedim sevgilerimle…

  3. sevil şahin, diyor ki:

    sadece wawww demek istiyorum süpersin ellerine sağlık bayıldım canım
    Afiyet bal olsun..

Sayfa başına git