Cevizli soğanlı börek tarifi

Cevizli soğanlı börek tarifi
21 Kasım 2013 tarihinde eklendi, 10.837 kez okundu.

Cevizli soğanlı börek tarifi

Cevizli soğanlı börek tarifi  nefis bir börek ..Ceviz ve soğan  birlikteliğinden  harika bir lezzet çıkıyor ortaya..:)  Tavsiye ederim..

Diğer börek tariflerine buradan bakabilirsiniz.

Cevizli soğanlı börek için gereken malzemeler

3 yufka
               1 su bardağı süt

       1 yumurta
       1 çay bardağından biraz az ayçiçeği yağı

İç harcı için

       4 iri soğan
       Yarım çay bardağı ayçiçeği yağı
       300 gr ceviz içi
       Tuz
       Karabiber

Üzeri için

       1 yumurta
      1 çay kaşığı ayçiçeği yağı
    Cevizli soğanlı börek nasıl yapılır
      1. Soğanları yemeklik doğrayıp kısık ateşte ayçiçeği yağında kavurun. Tuz, karabiber ilave ederek  soğumaya bırakın. Ceviz içini iri kırıp soğana ilave edin. Bir yufkayı tezgaha yayın.yarım daire olacak şekilde ikiye bölün .
      2. Süt, ayçiçeği yağı ve yumurtayı çırpıp üzerine sürün.  . Geniş tarafına iç harcından  uzunlamasına yayın. Sıkıca sarın. Yağladığınız fırın tepsisine rulo şeklinde sararak şekil verin, yerleştirin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Üzerine çırpılmış yumurta ve bir çay kaşığı ayçiçeği yağı karışımı sürüp 200 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.

Etiketler:

Cevizli soğanlı börek tarifi Konusuna 7 Yorum Yapıldı
  1. emine diyor ki:

    slm hayırlı cumalar rumma hnm börek nefis soğanla ceviz olunca tadını merak ettim rumma hnm 3 yufkadan bir tepsi börek çıkıyormu çıkıyorsa kaç kişilik tşklr sevgiler

    1. rumma diyor ki:

      1 yufkadan 2 tane gül şeklinde börek çıkıyor.3 yufkadan 6 kişilik ..:)

  2. özgen diyor ki:

    Ellerine sağlık harika bir iç harç bu sevgiler…

  3. deniz diyor ki:

    hayırlı günler
    bu tarıfı akşamdan hazırlayıp ertesı gun pişirsek olur mu acaba?

  4. rumma diyor ki:

    Deniz hanım olmaması için bir sebep göremiyorum ama denemeden de bir şey söylemek istemem..:(

  5. deniz diyor ki:

    teşekkürler,ben denediğimde yazarım inşallah ;)

Sayfa başına git