Asmalı mısır pidesi

Asmalı mısır pidesi
19 Mayıs 2012 tarihinde eklendi, 861 kez okundu.

Bu  tuzlu keki ilk defa sevgili Hafız teyzemizin elinden yemiştim. Seneler önce yediğim o kekten sadece asma yaprakları kalmış hatırımda..Mısır ekmeği ve tuzlu kek severlere tavsiyemdir..

İtiraf etmeliyimki çocuklar kekin tuzlu olduğunu öğrenince büyük bir hayal kırıklığı yaşadılar lakin büyükler halinden gayet memnundu..

Malzemeler:

  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 çay bardağı zeytinyağ
  • 100 gr beyaz peynir
  • Yarım demet dereotu
  • 1 su bardağı mısırunu
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un( koyu kek kıvamı)
  • tuz, dilerseniz pul biber

Üzeri için:

taze asma yaprağı

Yapılışı:

Yumurta, yoğurt ve yağı çırpın.Un , mısırunu ,kabartma tozunu ekleyip karıştırın.En son dereotu ve peyniri ekleyip koyu kek kıvamındaki hamuru yağlanmış tepsiye dökün.Üzerine taze asma yapraklarını yerleştirip 180 c fırında üzeri kızarana kadar pişirin.

Ben çocuklara yaranmak adına sucukta koydum içerisine ama yaranamadım..:) Bence orjinali daha güzel..

Mısır unu helvası için buraya , mısır pare için buraya , mısırunlu tatlı kek için buraya bir tık..:))

Etiketler:

Asmalı mısır pidesi Konusuna 3 Yorum Yapıldı
  1. Hatice Yuce diyor ki:

    Ellerine saglık rummacım cok nefis gozukuyo hemen deniyecem inş.

  2. zeliha diyor ki:

    O topik elleri yemek istiyorum ben :))
    Farklı bir tarif olmuş.
    Ellerine sağlık canım.
    Şifa olsun inşAllah.
    Öpüyorum yavrucağın pamuk ellerinden:)

  3. ayten diyor ki:

    Ben o yumus elleri yemek istiyorum :) asma yapraklari cok hos yakismis bunu denemek icin gelecek bahari beklesem mi yoksa koymadan da yapsam mi :)ellerine saglik ablacim herzaman ki gibi nefis otesi bir sunum..

Sayfa başına git