Zeytinyağlı kabak yemeği (acılı)

Zeytinyağlı kabak yemeği (acılı)
2 Ekim 2009 tarihinde eklendi, 1.202 kez okundu.

Zeytinyağlı kabak yemeği

Kabaklı tarifler

Kabak tarifleri

zeytinyağlı kabak

Kabak yemeği ile başınız hoş değilse bu kabak yemeği tarifini denemelisiniz.Kabakla yapılan yemekler sayıca az gibi sanki patlıcan bu noktada daha zengin bir sebze.Bulgurlu ve acılı oluşu bu kabak yemeğini daha cazip hale getiriyor.

Kabak yemeği için gerekenler

Malzemeler:

yarım çay bardağı zeytinyağ

4 adet kabak (orta boy, taze ise kabuk kısmı kalabilir)

2 adet soğan

4 diş sarımsak

yarım dolmalık kırmızı biber( ince kıyılmış)

2 adet domates

1 dolu yemek kaşığı bulgur

tuz, pul biber yada isot,nane

Zeytinyağlı kabak nasıl yapılır

Yapılışı

Yemeklik doğranmış soğan, ince kıyılmış sarımsak ve biberlerimizi yağımızla beraber kavuruyoruz. Bulgur ve rendelenmiş domateslerimizi ilave ediyoruz.

Domatesimizide kavurduktan sonra , iri doğranmış kabaklarımızı ilave ediyoruz. Kısık ateşte   pişiriyoruz , ister sıcak ister soğuk olarak servis yapabilirsiniz.

(Pişme esnasında su ilavesi gerekirse sıcak su eklemelisiniz)

zeytinyağlı kabak yemeği

Kabak yemeği

zeytinyağlılar

acılı kabak yemeği

Etiketler:

Zeytinyağlı kabak yemeği (acılı) Konusuna 6 Yorum Yapıldı
  1. hülya kekil diyor ki:

    Yeni siten hayırlı uğurlu olsun. Herşey çok güzel olmuş. Emeğine sağlık. Bundan sonra sık sık uğrayacağım.

  2. susamcorekotu diyor ki:

    eline sağlık resimler harika,yemekler harika cuma gününe ulaşmak harikulade hayırlı ve bereketli cumalar dilerim

  3. tijen diyor ki:

    Oh sonunda tatlı olmayan bir şeyle karşılaştım. Bugün şansıma neredeyse tüm bloglarda tatlılar var. İnsan ister istemez arzuluyor yani…

  4. ne güzel bir alternatif..mutlaka yapıcam..ellerine sağlık canım..

  5. papatya prenses diyor ki:

    mımm en sevdiğim lezzetlerden biri.

    ellerine sağlık Rumma:)

  6. tub@ diyor ki:

    Dolabımdaki kabaklarla değişik ne yapabilirim sorusunun cevabı :))

    Selam ve dua ile…

Sayfa başına git