Yoğurtlu yeşil mercimek yemeği

Yoğurtlu yeşil mercimek yemeği
14 Ocak 2012 tarihinde eklendi, 1.419 kez okundu.

Daha çok yemek kıvamında olduğu için yeşil mercimek yemeği olarak adlandırdım..Sarımsaklı yoğurtlu erişteli yeşil mercimek için işte tarifimiz..:))


Malzemeler:

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 1 su bardağı erişte
  • 1 büyük kase yoğurt (katı kısmından)
  • 2 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı tereyağ
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Maydonoz,tuz, pulbiber

Yapılışı:

Yeşil mercimeği ayıkladıktan sonra yaklaşık 4yada 5 su bardağı su ile haşlayın.Pişmesine yakın erişteleri ve tuzu ilave edin.

Diğer tarafta sarımsaklı yoğurt hazırlayın.

Küçük bir tavada yağı eritip salçayı hafifçe kavurun arzuya göre pulbiber ilave edin.

Maydonozları ince kıyın.

İyice pişip suyunu çeken mercimekleri ılıması için bekletin. Servis tabağına mercimekli erişteyi alın yoğurtla karıştırın.Salçalı sosu üzerinde gezdirin.Maydonoz serperek sevis yapın.

Etiketler:

Yoğurtlu yeşil mercimek yemeği Konusuna 12 Yorum Yapıldı
  1. semiha diyor ki:

    Ben bu tarifi çok beğendim Rumma cım. Tam bana göre bir tarif. Ellerine sağlık.

  2. Ay canım ya,ne resimlemedir böyle,karnım tok tok renklerin güzelliğinden,o güzelim görüntüden dolayı mesth oldum.Ne marka makina kullanıyorsun acaba ?

    1. rumma diyor ki:

      Teşekkür ederim güzel yorumlarınız için ..Makinem Sony DSC H9..

      Fotoğrafları online olarak http://www.picnik.com dan düzenliyorum.

      sevgiler

  3. fatos diyor ki:

    çok güzel bir yemek olmuş.canım..ellerine sağlık..sevgiler

  4. zeliha diyor ki:

    Mercimeğin bir şahesere dönüştüğünün resmi karşımdaki :)
    Tadını hayal ettim,debayılıcam kesin :)
    Ellerine sağlık canım,ilk fırsatta denicem inşAllah..
    Sevgilerimle..

  5. güloanne diyor ki:

    erişteli mercimek yemeğini yaparım ama yoğurtlusunu hiç denemedim iyi fikir denemeliyim nefis görünüyor ellerine sağlık arkadaşım

  6. cemile şık diyor ki:

    anladığım kadarıyla sıcak sıcak içilen bir çorba değil bu havada içmek için tarifi biraz değiştiremezmiyiz acaba bence öylede güzel olur yoğurdu çırpıp pişmek üzeri olan çorbaya katsak mesala

    1. rumma diyor ki:

      Tabi canım neden olmasın, biliyorsundur ama yinede hatırlatayım..Yoğurdun kesilmemesi için, Çorbadan bir kepçe alıp yoğurdun içine ekleyerek yoğurdu ılıştırmak gerekiyor..Sonra ister arzuya göre yoğurdu tabaklara istersen tencereye ekleyebilirsin..Taze nanede çok yakışır..

      sevgiler

  7. Aylin diyor ki:

    Ben bunu sık yaparım evde tutmaç çorbası niyetine içiyoruz eşimle.Gerçekten nefis ellerinize sağlık

  8. bengisu diyor ki:

    beni böyle bir lezzetle tanıştırdığınız için teşekkürler…içerisine taze soğan ve kereviz yaprakları ekledim harika oldu…bunu bir de ceviz ve tavukla deneyeceğim…

  9. rumma diyor ki:

    Ceviz ve tavuk eklenince enfes olur eminim..Sizinde ellerinize sağlık..

    sevgiler

Sayfa başına git