Kolay patates köftesi tarifi

Kolay patates köftesi tarifi
23 Temmuz 2014 tarihinde eklendi, 63.291 kez okundu.

patates köftesi

Patates köftesi tarifi sevgili Ayten ablama ait.Yapılışı oldukça kolay ve malzemeleri de basit bu patates köftesi tarifi çok da lezzetli..Dilerseniz kıymalı veya başka iç malzemelerle hazırlamanız da mümkün.

Patates köftesi için gerekenler

6 adet orta boy patates

100 gr kaşar peyniri (bir küçük kase)

4 dal dereotu veya maydonoz

2 adet yumurta

3 yemek kaşığı un

tuz, karabiber

kızartmak için sıvıyağ

Patates köftesi nasıl yapılır

Önce patateslerimizi haşlayalım.Kabuklarını soyarak rendeleyelim ,tuz ve karabiber ilave ederek karıştıralım.

Kaşar peynirini rendeleyelim ,dereotunu ince ince kıyalım ve peynirle karıştıralım.

Patatesten cevizden biraz daha büyük parça kopararak iki  elimizle avucumuzun içinde bastıralım.Ortasına biraz peynirli harçtan koyarak yavaşça kapatalım ve oval şekilde yuvarlayalım.Patateslerimiz bitene kadar aynı işlemi tekrarlayalım.

Yağımızı kızdıralım.(ben derin sütlük tarzında bir kabın içerisinde 4 lü şekilde kızarttım böylece az ama bol yağda kızarıyor)

Yumurtalarımızı patateslerin sığacağı boyutta bir kaseye kırarak çırpalım.Unu da aynı şekilde bir kaseye alalım.

Patates köftelerimizi önce una bulayalım daha sonra yumurtaya bulayarak kızartalım.Kağıt havlu yada peçete serdiğimiz servis tabağımıza alalım.

 

patates köftesi nasıl yapılır

Etiketler:

Kolay patates köftesi tarifi Konusuna 20 Yorum Yapıldı
  1. mehriban diyor ki:

    Gerçekden çok kolay , ellerinize sağlık. Bunu denemeliyim)))

  2. tugba diyor ki:

    Yumurta kokusu yogun oluyormu merak ettim zira yumurta yemiyorum. Bu arada anladigim kadariyla yumurta sarisi ve beyazı ikiside kullanılıyor değilmi. Tarif çok hoş ve şık sadece yumurta konusunda kararsız kaldım.

  3. rumma diyor ki:

    Yumurta kokusu hissetmedim Tuğba hanım bilemiyorum bu konuda hassasiyetim olmadığı için olabilir..Yumurtayı bütün olarak kullandım.

  4. Semiha diyor ki:

    Çok güzel görünüyor bu köfteler. Daha iftara vakitte var :( Acıktırdı beni bu köfteler. Ellerine sağlık canım.

  5. ( Gül ) diyor ki:

    merhaba rumma :)
    dün denedim bu köfteyi.
    diyecek bir sey bulamıyorum! öyle lezzetli ki…
    bir ısırdım köfteyi; peynir aktı içinden, uzadı uzadııı :))
    tad olarak nefisti yani.
    ama bir sorum olacak: köfteleri koydum, kızarıyordu tavada.
    bir baktım yağ köpük köpük oldu :(
    bu nedendir acaba ??

    1. rumma diyor ki:

      Demek beğendiniz ,ne güzel..:)) Yağ yumurtadan dolayı köpürüyor Gül hanım daha sonra da pek kullanılamıyor bu yüzden..

      sevgiler

  6. ( Gül ) diyor ki:

    Hımm, şimdi anladım sanırım. cevabınız için teşekkür ederim:)
    bu arada yağı da tekrar kullanmadım zaten. AMA lavaboya da dökmedim !!!
    Bilinçli her mutfak insanı gibi doğamızı kirletmedim.
    Güzel doğamızın ve suyumuzun kıymetini bildim ;)
    Teşekkürler Rumma :)

  7. Demet Dugan diyor ki:

    ellerinize sağlık rumma hanım evet çok güzel bir tarif ben sabah kahvaltılarına bazen yaparım çok güzel oluyor .kadın budu köfte gibi aynen başarılarınızın devamını dilerim..

  8. Rumma org diyor ki:

    Teşekkür ederim Demet hanım güzel temennileriniz için..:) Ben de çok sevdim bu köfteleri..Kahvaltıda yapmak iyi fikir çocuklar çok sever.sevgiler

  9. cok güzel denemem gerek

  10. Görünüş itibariyla güzel ,Bende deniyeceğim hazırlıyanın ellerine sağlık,

  11. Rumma org diyor ki:

    teşekkürler..:)

  12. Rumma org diyor ki:

    İnşallah beğenirsiniz..:)

  13. Aslı Su diyor ki:

    ÇOK GÜZEL PRATİK.

  14. Hamiss diyor ki:

    Bende denedim ama patateslerim vicik vicik oldu renndeletikten sonra neden acaba

    1. Ferzan Sungutay diyor ki:

      Patatesleri haslarken kabuğu catlamiyacak. Patates içine su çekmesin. Püf noktası bu.

  15. rumma diyor ki:

    Patatesin cinsi ile alakalı olabilir..:( İnşallah dışı için olan yumurtaları içine kırmamışsınızdır..

    1. Hamiss diyor ki:

      Hayir icine yumurta kirmadim patatesleri toplayamadim bir turlu

Sayfa başına git