Kabak Bastırması Tarifi

Kabak Bastırması Tarifi
18 Nisan 2015 tarihinde eklendi, 1.779 kez okundu.

kabak bastırması

Kabak bastırması tarifi sevgili Münire ablama ait.Çok lezzetli görünüyor etli kabak yemeği sevenlere tavsiye olunur.Kabak kıstırması tarifine buradan ,acele kabak turşusu tarifine buradan bakabilirsiniz.

Kabak Bastırması için gereken Malzemeler:

  • 300 gr yağsız doğranmış kuşbaşı et
  • 1 çay bardağı akşamdan ıslatılmış nohut
  • 2 kaşık tereyağı
  • 7 tane kabak
  • 1 soğan
  • 2 diş sarımsak.
  • 1 kaşık domates salçası
  • 1 kaşık biber salçası
  • 2 tane domates
  • 1 kaşık nane tuz karabiber
  • 1 limon suyu veya 1 tatlı kaşığı silme limon tuzu. 

Kabak Bastırması nasıl yapılır

 Eti ve nohutu düdüklü tencereye koyalım üzerine tuz,karabiber soğan sarımsak, salçaları ve limonunu ilave edip 6 bardak su ekleyelim. Kapağını kapatıp buharı cıktıktan sonra kısık ateşte 40 dk pişirelim. Kabakları iri küp şeklinde doğrayalım. Domatesi doğrayalım. Pişmiş olan etlere kabak ve domatesi ekleyip kabaklar yumuşayıncaya kadar pişirelim. 2 kaşık yağı tavada kızdırıp naneyle üzerine dökelim..

kabak bastırması tarifi

Etiketler:

Kabak Bastırması Tarifi Konusuna 4 Yorum Yapıldı
  1. kpss0173 diyor ki:

    hayırlı sabahlar çok hoş görünüyor pilavla güzel gider :)elinize sağlık

    1. rumma diyor ki:

      Hayırlı sabahlar canım..:)) Evet pilav ve yanına cacık nefis olur

  2. Aslı Uslu diyor ki:

    Ellerine sağlık. Çok güzel görünüyor :)

    1. rumma diyor ki:

      teşekkürler

Sayfa başına git