Düğmeli kereviz tarifi

Düğmeli kereviz tarifi
17 Kasım 2009 tarihinde eklendi, 436 kez okundu.

düğmeli kereviz tarifi

Düğmeli Kereviz tarifi kendine özgü bir sebze seven çok sever sevmeyen ağzına sürmez nedense..Sebzelerin içinde en vitaminlilerin başını çeker..Zeytinyağlı kereviz sevenlere tavsiyemdir

2500 yıl önce Hipokrat ,yıpranmış sinirleriniz için kereviz ilacınız olsun  önerisinde bulunmuş..

Ayva kerevize çok yakışıyor ayvalı kereviz tarifine bakmak isterseniz burada

Malzemeler:

3 adet orta boy kereviz

3 adet havuç (ince)

2 soğan

1 limonun suyu

2 adet patates

bir kahve fincanı zeytinyağ

1,5 su bardağı su

1 kesme şeker

Yapılışı:

Kerevizleri soyun ve  orta kısmını kabak oyacağı ile çıkartın .(havucun ebadında ) Kararmaması için limonlu suda bekletin.patatesleri soyup küp küp doğrayın (dilerseniz patateslerin ortasınıda oyup havuç ekleyebilirsiniz)

Havuçları temizleyip kerevizlerin ortasından geçirin. Havucun fazlalıklarını kesin.

Kerevizleri bir parmak eninde dilimleyin. Dilimleri yayvan bir tencereye dizin .patatesleri yanına serpiştirin . Soğanları yemeklik doğrayıp zeytinyağında soteleyin ve sebzelerin üzerine dökün tuzunu şekerini ve bir kaşık limon suyunu,  suyunu  ilave edip 25 dk pişirin.

Soğuk servis yapın..

zeytinyağlı kereviz yemeği

………………………………..

Dilerseniz portakal suyuyla pişirebilirsiniz….

Etiketler:

Düğmeli kereviz tarifi Konusuna 10 Yorum Yapıldı
  1. Cahide diyor ki:

    Ahh Rumma'cığım,buralarda kerevizi bulsam düğmeli düğmesiz hiç farketmez hatta çiğ bile yerim:)) Ama maalesef yok,daha sonra belki gelir diye ümüt ediyorum bakalım.Ellerine sağlık canım benim.Her zamanki gibi güzel bir tarif..

  2. lavantin diyor ki:

    Iste bu da benim cesaret edemedigim bir yemek.:))

    Daha önceleri tiksiniyordum ama sebzekurularinin icin de cok da rahatsiz olmadigimi fark edince denemk istiyorum ama… Arkadasa rica ettim ona gidince o pisirip tatdiracak bakalim ne olacak.

    Ellerine saglik, soguk servis edilen zeytinyaglilari cok severim aslinda.

  3. mihriban diyor ki:

    S.A

    Ellerinize saglik olsun,

    kereviz benimde severek yedigim bir sebze,

    tabiki boyle dugmeli modelini yapamam bulundum yerde kerevizlerin boyutlari buyuk oldugu için : )

    sevgiyle kalin…

  4. dilek diyor ki:

    Rumma hanım keşke bizim çocuklar kereviz yeseler ben onlara ıspanak pırasayı zorla yediriyorumbana bişr çare küçükken terlikle yiyorlardı ama şimdi büyük kızım lisede evin en küçüğü 5. dınıfta gelde yedir onlara hele zamane çocuklarına kalın afiyetle

  5. sadeceyemek diyor ki:

    canım ziyaretın ve yorumun için çok teşekkürler senınde yenı sayfan ve adresini gördüğüme sevindim. Çok güzel olmuş güle güle kullan.sevgiler arkadasım…

  6. mutfaktakizaman diyor ki:

    canim cok severim salatasi,zeytinyaglisi,etlisi hic fark etmez ellerine saglik harika gorunuyor…

  7. serpil diyor ki:

    çok teşekkürederim. kerevizde cok şık ve nefis görünüyor, ellerinize sağlık, güzel bir gün dilerim, sevgiler.

  8. handenur diyor ki:

    Rumma senin bu tarifinden kopya çekerek bir kereviz yemeği yaptım bugün, henüz soğumadı tadına bakmadım o yüzden ama gerçekten çok lezzetli olmuş gibi bir his var içimde, kokousundan mı anladım nedir =P

    Rummacım Allah razı olsun böyle güzel birşeyi haber verip o güzel teklifte bulunduğun için. Nasıl sevinirim anlatamam, o toprakları o kutsal mekanları görebilmeyi öyle çok istiyorum ki, inşallah Rabbim gençliğimizde nasip eder oraları görmeyi..(amin).. Anneciğine çok selamlar ellerinden öperim, hayırlı yolculuklar dilerim, naçizane bizim de ismimizi oralarda kalbinden şöyle bir geçiriverse daha ne ister gönül, çok sağol çok teşekkür ederim.. Rahman'a emanetsin…

Sayfa başına git