yoğurtlu olarak etiketli yazılar
Brokolili havuç salatası
1 Şub
Salatamız sevgili arkadaşım Sultansofrası bloğunun sahibesi Ümmühan a ait.Sunumu çok güzeldi gerçekten kendisine tarif için teşekkür ediyorum.
Ben farklı olarak brokoliler için hardallı bir sos hazırladım.Brokoli sevmeyenlere bu sosla beraber denemelerini tavsiye ederim. Hardalı tek başına sevmeyenler endişelenmesin bu sosun içerisinde hardal çok başarılı bir rol oynuyor..
Pancar salatası ve çorbası
10 Kas
…………………………………
Pancar tabi gıda boyası imiş meğer..
Şu meşhur reklamlarda ,Ayşe Özgün bu meyveli yoğurtlar rengini nereden alıyor peki gibi bir soru yöneltiyordu fabrika görevlilerinden birisine hatırlarsanız ,tabii ki pancar ..
Allah ne güzel renklendirmiş…
Yerde sizin için üretip-türettiği çeşitli renklerdekileri de (faydanıza verdi). Şüphesiz bunda, öğüt alıp düşünen bir topluluk için ayetler vardır.” (Nahl Suresi, 13)
Yoğurtlu börek
22 Eki
malzemeler
- 5 adet yufka
- 1 büyük kase yoğurt sert tarafından
- 125 gr tereyağ yada sıvıyağ
- üzeri için 1 yumurta sarısı
Yoğurtlu taze börülce salatası
10 Eki
Müthiş ege lezzetlerinden birisi yoğurtlu börülce salatası
Malzemeler:
- yarım kg taze börülce (ince ve içlenmemiş olanlarında seçin)
- sarımsak
- yoğurt
- tuz
Kolay tarhana çorbası
7 Eki
Malzemeler:
- 1 çay bardağı yoğurt
- 4 su bardağı tavuk suyu
- 1 tepeleme çorba kaşığı un
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- Nane ,salça ,tuz
- yarım kırmızı dolmalık biber
Brokoli çorbası
29 Eyl
Malzemeler:
6 bardak etsuyu yada tavuk suyu
1 dolu çorba kaşığı yoğurt (yada 1 su bardağı süt veya bir miktar krema)
1 dolu çorba kaşığı un
1 adet yumurta sarısı
Brokolinin çiçeği ( 2 adet ince kıyılmış)
1 adet patates
yarım kırmızı dolmalık biber
1 yemek kaşığı tereyağ( etsuyunuz yağlı ise gerekmez)
bir tutam dereotu
karabiber, tuz
Yoğurtlu patates salatası
23 Eyl
Malzemeler:
5 adet patates
1 büyük kase yoğurt
1 diş sarımsak
1 yemek kaşığı mayonez
yarım demet dereotu
2 adet salatalık
tuz
Kereviz sapı çorbası
17 Eyl
Aslında çorbanın orjinal tarifinde et bulyon önerilmiş lakin sağlık açısından oldukça ciddi tehlikelere yol açan bulyonları asla tavsiye etmiyorum.
içerdiği MONO SODYUM GLUTAMAT zararlı bir madde beyne güzel ve lezzetli sinyali veriyor.
Erzincan çorbası
13 Eyl
Erzincan Çorbası
Malzemeler:
- 250gr. yağsız dana kıyması,
- 2 çorba kaşığı un,
- 1 adet soğan,
- 2 çorba kaşığı sıvı yağ,
-2 adet domates
- 1 su bardağı erişte,
- 2 diş sarmısak,
- 2 su bardağı yoğurt,
- yarım demet maydonoz
- Tuz, karabiber.
More >
Nohutlu buğday çorbası
9 Eyl
Nohutlu buğday çorbası
- 1 su bardağı buğday (haşlanmış)
- 1/2 su bardağı nohut (haşlanmış)
- 1su bardağı yoğurt
- 1 adet yumurtanın sarısı
- 1 kaşık tereyağ
- 1 tatllı kaşığı kırmızı biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tutam tuz
- 1 yemek kaşığı un
